Henry Lester
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Si usted quiere resalta el sabor de la pechuga de pollo con una receta innovadora, esta receta de pollo relleno con queso crema, El ajo y el cebollino es sin duda la solución perfecta. Simple de preparar, económico y delicioso. Solo tienes que emocionarte e intentar.
No lo engañemos: las pechugas de pollo rellenas tienen algunas calorías más que los filetes de pechuga a la parrilla. Pero en el contexto de una dieta saludable con porciones de tamaño normal y Llevar un estilo de vida adecuado, un plato con más calorías no es un problema.
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Cómo hacer pollo relleno queso crema, ajo y cebollino en casa
Las peculiaridades del pollo.
El pollo tiene la peculiaridad de que es un ingrediente fácil de combinar con otros No es raro ver recetas que mezclan frutas, verduras, otros tipos de carne o incluso azúcar para agregar contraste y versatilidad a cualquier preparación que lo incluya..
Además, las tiras de tocino acompañan, envuelven las pechugas de pollo y proporcionan una textura crujiente que solo mirando te invita a comer. Rosado por fuera, crujiente, con un aroma penetrante y el toque jugoso que solo puede proporcionar la cocción..
Por otro lado, para lograr este efecto muy tentador, también necesitarás la ayuda de mantequilla. En el pollo relleno con queso crema, servirá para dar color y una apariencia caramelizada.
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Receta De Pollo Relleno Con queso crema, ajo y cebollino
Ingredientes
- 1 paquete de queso crema (250g)
- 2 cucharadas de cebollín picado (30 g)
- 1 cucharada de ajo en polvo (15 g)
- 4 pechugas de pollo deshuesadas (aproximadamente 900 g)
- 10 tiras de tocino (unos 300 g)
- 1 ½ cucharadas de mantequilla (30 g)
- 4 palos de madera
Preparación
- Primero, lave las pechugas de pollo y escúrralas.
- Luego, retire toda la piel y deje solo la parte clara de la carne en una tabla de madera.
- Luego, en un tazón mediano, combine estos ingredientes: 6 cucharadas. queso crema, las cucharas de cebollino y el ajo.
- Por otro lado, use una cuchara de madera y revuelva hasta que se convierta en una mezcla homogénea..
- Además, separe la mezcla en 4 partes iguales; uno para cada pechuga de pollo.
- Ahora en el centro de cada pechuga de pollo., poner una cucharada extra de queso crema y una porción de la mezcla.
- Luego doble la pechuga de pollo para ocultar el relleno, cubra con 2 ½ tiras de tocino y cierre con un palo de madera.
- Entonces repita este procedimiento hasta que todas las pechugas de pollo estén terminadas..
- Finalmente, hornear a 175 ° C durante 30 minutos, o hasta que el tocino esté crujiente. La receta de pollo relleno con queso crema estará listo para ser consumido.