Salud del yogur y beneficios para la piel

Probablemente haya escuchado que el yogur es un alimento muy saludable, pero ¿conoce las razones? Y lo más importante, sabes lo que puede hacer por ti.?

Para empezar, esta es una lechería que proporciona varios beneficios similares a la leche, pero es más fácil de digerir. Por esta razón, muchas personas que son alérgicas a la leche (por varias razones) aún pueden consumir yogur..

También es una opción para quienes no les gusta el sabor de la leche. Además, porque es Una rica fuente de proteínas y baja en calorías, es un gran aliado en las dietas para adelgazar.

Mira algunas razones para tenerlo siempre en la nevera.

Beneficios del yogurt

Salud y dieta amiga

El yogur es un alimento rico en calcio, proteínas, zinc, vitaminas B y vitamina D, y mejora la absorción del cuerpo de calcio y vitaminas B..

También ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a reducir el colesterol negativo.. Estudios recientes sugieren que es un alimento que ayuda a prevenir la hipertensión..

Pero seguramente es en el sistema digestivo donde se vuelve más beneficioso. Este alimento ayuda a equilibrar las funciones gastrointestinales., mejora la digestión y la salud general del colon y ayuda en la recuperación de infecciones intestinales.

Si está interesado en las dietas para bajar de peso, buenas noticias: el yogur ayuda a reducir la concentración de grasa abdominal y reponer energía después del ejercicio. Además, al mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, disminuye la hinchazón y la acumulación de toxinas en el cuerpo..

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Amigo de la piel

El ácido láctico en su composición ayuda a revitalizar la piel al ser astringente e hidratante.. También actúa como un exfoliante, eliminando las capas más superficiales de la piel y ayudando a eliminar las imperfecciones. Para obtener estos beneficios, puede aplicar máscaras de yogurt caseras en la piel semanalmente. Por ejemplo:

Uso # 1:

• Aplique yogur natural sin azúcar sobre la piel limpia y déjelo reposar durante 10 minutos..
• Después de este tiempo, enjuague bien.

Para obtener mejores resultados, puede cubrir su piel con una gasa durante el período de descanso..

Uso # 2:

• Mezcle 1 taza de yogurt natural sin azúcar con 3 gotas de almendras o aceite de oliva y una cucharada de miel y aplique la mezcla sobre la cara limpia.
• Deje que la máscara actúe durante 20 a 30 minutos..
• Enjuague después del descanso.

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Hazlo en casa

Esta no es la comida más barata que puedes encontrar en el supermercado, y cuanto más natural o rica en vitaminas, más cara. Pero puede resolver este problema haciendo su versión natural en casa, con la ventaja de que el uso de frutas puede agregar naturalmente el sabor que prefiera..

Receta de yogur casero (rinde 10 porciones)

Ingredientes

• 1 taza de yogurt natural (puede ser descremado o entero)
• 1 litro de leche (puede ser descremada o entera)
• Frutas al gusto

Modo de preparo

1. Comienza calentando ligeramente la leche.
2. Luego, en un recipiente hermético, mezcle toda la leche con la taza de yogur y revuelva lentamente hasta que quede suave..
3. Deje el recipiente bien cerrado hasta el día siguiente (aproximadamente 24 h).
4. Dejar el recipiente en el horno (apagado) ayuda a acelerar el proceso debido a la amortiguación.. Es aconsejable observar la mezcla de vez en cuando para ver si se ha espesado y revolver ocasionalmente con una cuchara..
5. Cuando espese, refrigere.

Para consumir, endulzar y servir con frutas o dulces de su elección. Reserve un vaso de yogurt de 250 ml para preparar la receta nuevamente; para que no tenga que comprar su versión natural.

Fuente: Todo caliente