Jacob O’Brien
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2016
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Siempre escuchamos que los cereales son un alimento muy importante para nuestro cuerpo, pero ¿qué nos proporciona realmente este alimento? Pero, ¿por qué es tan importante para nuestra salud??
Cereales, qué son y cómo podemos encontrar el equilibrio en nuestra dieta.?
Cereales basados en semillas son ricos en muchos nutrientes que nuestro cuerpo necesita poder realizar sus funciones diarias. Hay muchos cereales y debemos saber cómo elegir cuál es el mejor para nosotros en cada caso..
Por ejemplo, para los niños es muy importante que se hayan hecho especialmente para ellos. Aunque debemos evitar muchos productos comercializados que contienen grandes cantidades de azúcares y grasas adicionales..
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Que cereales contener?
Los cereales son ricos en vitaminas B, entre otros.
Los cereales son ricos en carbohidratos, minerales y vitaminas. Los carbohidratos son esenciales en los alimentos, ya que proporcionan la energía necesaria para soportar todo el día..
Los minerales como el hierro, el zinc o el selenio, entre muchos otros, ayudan a las funciones cognitivas, ayudándonos a desempeñarnos mejor en la escuela o el trabajo.. De todos modos, las vitaminas ayudan a no enfermarse, tener energía y un mejor desarrollo..
Los carbohidratos que proporcionan se denominan "complejos" y ayudan a liberar lentamente la glucosa en el cuerpo. Por lo tanto, son adecuados para mantener la energía y la saciedad durante el día..
Además, son beneficiosos para pacientes diabéticos al mejorar tolerancia a insulina. Por otro lado, contribuyen positivamente a la flora intestinal, mejorando las digestiones y regulando el tránsito intestinal..
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¿Qué consecuencias negativas tiene el abuso de cereales??
Algunos tipos de cereales incluyen muchos azúcares poco saludables..
Los cereales no tienen efectos negativos en una dieta, aunque se consumen a diario. Sin embargo, debemos tener en cuenta que los cereales comercializados son ricos en azúcares y grasas añadidos. Elija las fuentes más naturales y simples posibles..
Por otro lado, es un alimento al que puede ser alérgico, como la enfermedad celíaca, a algunos tipos. En ese caso, evítelos o reemplácelos por aquellos con buena tolerancia y complemente su dieta..
Podemos incluir estos alimentos en sus diversas formas, desde ensaladas hasta guisos, y desde el desayuno hasta la cena.. Esto nos proporcionará energía y saciedad para seguir el ritmo de la vida cotidiana.. Por lo tanto, incluirlos en su dieta habitual ayudará a crear buenos hábitos alimenticios y una dieta variada y equilibrada si se consume junto con carne, pescado, verduras, lácteos, etc..
Granos integrales que no pueden faltar en la dieta