Pimienta negra, fantástica para tu salud

Conoces las increíbles propiedades de la pimienta negra, también llamada pimienta negra.?

La naturaleza nos presenta una increíble variedad de especias, productos que no solo le dan a los platos sabores espectaculares, sino que también contienen componentes extremadamente beneficiosos para nuestros cuerpos..

Entonces, en el caso de la pimienta negra, se trata de un ingrediente formidable para sazonar y romper platos reduce el uso de sal en ellos.

La pimienta negra le da a la comida ese sabor picante y aromático, tan característico, pero también trae beneficios para la salud al funcionan como un estimulante natural de las secreciones gástricas. De esa forma, Favorece los procesos digestivos en el estómago..

Pero, este no es el único punto favorable para nuestro organismo., Los beneficios de esta especia son asombrosos y lo mejor es que los hallazgos continúan.

Beneficios de la pimienta negra.

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Estas son algunas de sus propiedades interesantes:

• La pimienta negra tiene antioxidantes., colaborando en la lucha contra el cáncer, problemas hepáticos y enfermedades cardiovasculares.
• Ayuda a eliminar las grasas. y por lo tanto perder peso.
• Alivia los síntomas de resfriados y procesos respiratorios.
• Los beneficios de la piel de piperina presente en la pimienta y que ayuda en la creación de pigmentos.
• La pimienta es un poderoso elemento antibacteriano que ayuda a nuestro cuerpo a combatir infecciones de todo tipo..
• Previene eficazmente la retención de líquidos, favoreciendo su eliminación a través del sudor y la orina.
• También es posible hacer un té (negro) a base de pimienta negra y consumirlo como remedio casero para la tos..
• Contiene un aceite esencial que se puede usar externamente para aliviar el dolor causado por la artritis reumatoide. Tiene un efecto de calentamiento y una acción analgésica leve..

Otros datos interesantes

La pimienta negra viene en muchas formas: granos enteros, granos molidos y polvo. Lo que es responsable del potencial del pimiento es la piperina y cuando el pimiento se muele grandemente, se pierde parte de este componente. Por lo tanto, siempre es mejor comprar y usar granos, es decir, lo más natural posible.

Además, al comprar el pimiento entero, nos aseguramos de que no contenga aditivos, que generalmente se agregan cuando el pimiento está en polvo..

Para garantizar la pimienta pura, se recomienda elegir frijoles que sean redondos, pesados ​​y compactos en apariencia. También es necesario almacenar estos frijoles a temperatura ambiente. Sin embargo, si prefiere usarlo molido, le recomendamos guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador..

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Otra cosa a tener en cuenta es que si trituramos la pimienta momentos antes de consumirla, podemos hacer un mejor uso de la piperina..

Aún así, tenga en cuenta que no se recomienda agregarlo a los alimentos durante la cocción., la alta temperatura hace que la pimienta pierda gran parte de su aroma, sabor y contenido de vitamina C.

Es obvio que la pimienta negra es una especia muy popular en la cocina. Además, tiene muchas más propiedades favorables para nuestra salud.

En resumen, puede ayudarnos a prevenir enfermedades y mejorar las defensas de nuestro sistema inmune.

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