¿Por qué necesitamos comer chocolate?

El chocolate es uno de los alimentos que más come la gente cuando se siente triste, decepcionada, ansiosa, enojada, cansada, etc..

¿Es un simple capricho o realmente puede aportar lo que nuestro cuerpo necesita? Su contenido en vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y triptófano nos da la respuesta y confirma sus beneficios para la salud..

En este artículo explicaremos por qué nuestro cuerpo pide chocolate en estos momentos. Lo que obtenemos al comerlo?

¿Cómo podemos consumirlo para aprovecharlo al máximo??

Chocolate o cacao?

Es posible que cuando sentimos la necesidad urgente de comer chocolate, lo que nuestro cuerpo realmente está pidiendo es cacao. Es importante resaltar este punto., porque el cacao es un alimento muy saludable.

Sin embargo, también tiene su lado negativo.  Chocolate con leche, chocolate blanco, helado de chocolate, cremas, etc. son ricos en grasas y azúcares, por lo que debemos evitarlos.

Por lo tanto, recomendamos optar por el chocolate más puro posible con un alto porcentaje de cacao (al menos 70%) o tal vez cacao en polvo..

7 beneficios de comer chocolate

Como usamos el cacao?

El primer paso es obtener cacao de calidad, y si es posible orgánico. Con este cacao podemos cocinar muchas recetas en las que utilizamos chocolate antes e incluso nuevas, gracias a su textura:

• Leche de cacao y miel, una bebida deliciosa tanto fría como caliente..
• Bizcocho de cacao o jaleas.
• Batido de plátano, nuez y cacao para el desayuno y comenzar el día con energía.
• Salsa de cacao, jugo de limón y azúcar morena para reemplazar el chocolate caliente como guarnición.
• Crema de nueces (p. Ej., Almendras o cacahuetes), cacao y azúcar morena..
• Infusión de cacao, un remedio relajante y remineralizante..

Cuando nuestro cuerpo pierde algo ...

El cacao o el chocolate puro contienen algunos ingredientes esenciales para una buena salud, por lo que cuando faltan algunos de estos elementos, nuestro cuerpo siente la necesidad de comerlos..

Estos alimentos contienen vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes, triptófano, entre otros.. Es por eso que explicaremos a continuación todos los casos en los que está justificado consumirlos con frecuencia..

Para mejorar nuestro estado de ánimo

El cacao contiene triptófano, un aminoácido que favorece la producción de serotonina, un neurotransmisor que conduce a una señal nerviosa que produce felicidad.

Es por eso que el cacao mejora la ansiedad, la irritabilidad, la depresión, etc. Estos son los momentos más frecuentes cuando sentimos la necesidad de comer chocolate..

Así que asegúrese de consumirlo, pero elija chocolate de calidad con un alto porcentaje de cacao..

Sin embargo, no olvide buscar otros tratamientos o suplementos que equilibren el estado de ánimo..

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Para el estrés

El cacao es rico en antioxidantes., incluso más que el té verde. Por lo tanto, necesitamos consumirlo a menudo cuando tenemos temporadas de estrés, ya que este estado oxida nuestro cuerpo..

Además, estos antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento y el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Para optimizar sus propiedades antioxidantes es mejor consumir cacao en ayunas..

Para relajar

El cacao es uno de los alimentos más ricos en magnesio., Un mineral que nutre nuestro sistema nervioso y nuestros músculos. Por lo tanto, aconsejamos su consumo diario..

De hecho, muchos terapeutas recomiendan tomar magnesio como suplemento, ya que es muy deficiente en nuestra dieta habitual..

Entonces, si está comiendo mucho chocolate, intente tomar un suplemento de magnesio, y tal vez su deseo de comer el chocolate desaparecerá..

Para fortalecer huesos y dientes

Gracias al calcio que contiene., El cacao ayuda a fortalecer los huesos y los dientes, entre muchas otras propiedades..

Para disfrutar de estos beneficios, es importante consumir cacao sin azúcar, ya que el azúcar blanco reduce la asimilación de calcio en nuestro cuerpo..

Para aumentar las defensas del cuerpo.

El cacao contiene vitamina C, sustancia que debemos consumir diariamente. Nos ayuda a aumentar las defensas del sistema inmunitario y a prevenir muchas enfermedades..

También nutre nuestros huesos, dientes y piel. ¿A quién no le gusta una taza de chocolate caliente cuando hace frío o frío??

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Para reponer las energías

En momentos en que nos sentimos especialmente cansados ​​o exhaustos, el el cacao nos ayudará a obtener energía. En estos casos, mezcle cacao puro con miel y canela y tome una cucharada cada mañana..

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