¡Prueba esta receta de brownies de aguacate!

Algunas personas no pueden resistir la tentación de comer postre cada vez que tienen la oportunidad. Si este es su caso pero le preocupan las altas calorías, existe una alternativa. Los brownies de aguacate son saludables y deliciosos.

Tenga en cuenta que si se hace bien al comerlo ni siquiera notarás que en lugar del clásico chocolate, el aguacate será. Al hacer brownies de aguacate, tenga en cuenta que seguir las instrucciones le dará un gran resultado..

Es muy importante limitarse a los procedimientos., y realizarlos con bastante precisión.

En cuanto a dudas, seguramente se preguntará: “¿Por qué el aguacate? Esta fruta es salada!. La razón más relevante para reemplazar el chocolate es el alto contenido de grasas y calorías..

Por otro lado, en la receta de brownies de aguacate, las grasas se reemplazan por el alto contenido de agua y proteínas de nuestro ingrediente principal.

Aunque originalmente es salado (no mucho), por supuesto, a medida que pasa por varios procesos de integración y preparación, cambia tanto su forma original como su sabor..

Además, los brownies de aguacate son mucho más ligeros y se recomiendan por su bajo contenido calórico. O sea, no contienen niveles de grasa, colesterol, al que estamos acostumbrados y que nos hacen subir de peso; o sentirse culpable después de comer.

Conoce la receta de brownies de aguacate

Contiene aguacate pero no chocolate detrás

Esta es una curiosidad que dejamos para este punto., para darte tiempo de imaginar la receta de brownies de aguacate. Es decir, cómo está compuesto.

El chocolate no se omite por completo de este postre. De hecho, se usa un tipo muy específico: chocolate negro.

Quizás la variante más saludable y recomendada de este ingrediente maravilloso pero controvertido. Y esto es precisamente lo que se utilizará para dar sabor y dar forma al aguacate y a los brownies ligeros..

Descubra la simplicidad y el sabor memorable de este delicioso postre ligero.. Una receta que te llenará de felicidad y sabor..

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Ingredientes

• 2 tazas de chocolate negro (300 g)
• 4 cucharadas de aceite de coco (60 ml)
• 3 rebanadas de aguacate maduro (125 g)
• 3 cucharadas de edulcorante no calórico (sucralosa) (45 g)
• 2 cucharaditas de vainilla (30 ml)
• 3 huevos

• 4 cucharadas de cacao en polvo (60 g)
• 1/3 taza de harina de trigo para hornear (50 g)
• 1 pizca de nuez moscada

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Utensilios

• Moldes para Brownies.

Modo de preparo

1. Primero, precalentar el horno a 200 ° C. Para que crezcan los brownies es importante que el horno esté caliente..
2. Luego calienta el chocolate negro con el aceite de coco a baño maría.. A medida que las barras de chocolate se derriten, mezclar e integrar con el aceite..
3. Una vez que haya completado el paso anterior, asegúrese de sacar del baño de agua y dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. En este paso necesitarás un procesador de alimentos. La razón principal es porque uno debe obtener un puré de las rodajas de aguacate. Esto debe ser homogéneo, sin grumos y con una consistencia absoluta..
5. Luego, en un tazón mediano, incorpore los siguientes ingredientes: la mezcla de chocolate y aceite de coco y el puré de aguacate.
6. Batir y mezclar hasta que quede suave.
7. Agregue el resto de los ingredientes a la mezcla, sin olvidar los huevos y la harina..
8. Batir durante 5 minutos hasta que note una consistencia similar a la masa del pastel.
9. Tenga listos los moldes de brownie y engrase con un poco mantequilla y harina.
10. Vierte la mezcla de chocolate y aguacate en los moldes y hornea por 15 minutos.
11. Al igual que los tradicionales, para saber si están listos, pegue un palillo de dientes: si sale completamente seco, se cocinan.