Peter Douglas
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Hay personas que tienen muchos problemas para encontrar un método que funcione para estimular su digestión.. Por lo tanto, sufren de problemas estomacales, gases u otros problemas asociados con esta afección. Hay una receta deliciosa que puede ayudarnos a mejorar este problema: el budín de plátano y chía.
Esta receta no tiene lactosa y verá que, poco a poco, todo comenzará a mejorar con su inclusión en su vida diaria, no porque lo recomiende aquí en Best with Health, sino por los elementos clave que están presentes. en esta combinación particular.
En este sentido, para saber de qué estamos hablando, necesitamos Comprenda cómo funciona realmente su sistema digestivo y por qué nos sentimos mal y dificultades digestivas.
Entonces, lo primero a tener en cuenta es que, Para estimular su digestión, debe saber qué tipo de metabolismo tiene. Son conceptos entrelazados y profundamente asociados entre sí..
Para ejemplificar, El gluten es una sustancia en muchos ingredientes. y algunas personas son intolerantes a este elemento (al igual que la lactosa). Esto hace que el proceso de digestión sea un problema. Por supuesto, es necesario reducir o eliminar el consumo de estos ingredientes..
Básicamente, puede reemplazarlos con otros tipos de alimentos y preparaciones que son útiles para estimular adecuadamente su digestión. Este dulce, un postre, que se prepara tradicionalmente con altos niveles de lactosa y gluten, está diseñado como una opción extraordinaria y revolucionaria para abordar los problemas relacionados con la mala digestión..
Por otro lado, te preguntarás: ¿Por qué es importante no contener lactosa?? Porque este es un compuesto lácteo presente que, en personas con intolerancia o alta sensibilidad a este elemento, crea problemas graves de estómago y digestión.
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Este es un problema que aprende a tratar con el tiempo, pero es difícil resistirse a muchas recetas que contienen lactosa..
Pero para romper paradigmas y mejorar su vida y al mismo tiempo que encuentra algo divertido que hacer con su tiempo en casa, el budín de plátano y chía es perfecto para este propósito..
Las propiedades de los plátanos cargados de potasio y vitaminas y los beneficios de las semillas de chía son argumentos oportunos para estimular la digestión..
Budín de plátano y chía para estimular su digestión
¿Por qué plátano y chía??
Los elegimos principalmente por los elementos nutricionales y estimulantes de la flora intestinal que tienen estos dos ingredientes. Por un lado, el plátano es una de las frutas más versátiles que existen, y con los mejores niveles naturales de azúcar (fructosa, por ejemplo) dentro del reino vegetal..
Además, las semillas de chía tienen la capacidad de acelerar el metabolismo y, con el tiempo y la idoneidad, normalizar su ritmo y promover la digestión..
Entonces, se reducen los procesos de estómago pesado, molestias y dolor gastrointestinal (e incluso eliminado) al reemplazar un postre tradicional a base de leche por uno sin rastro de este elemento.
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Ingredientes
- 1 taza de leche de coco (250 ml)
- 6 cucharadas de semillas de chía (90 g)
- 2 cucharadas de extracto de vainilla (30 ml)
- 4 bananas
- 1 pizca de canela (opcional) (15 g).
Preparación
Lo primero a tener en cuenta antes de hacer esta receta es que, aunque parezca extraño, no necesitarás una batidora, una licuadora ni nada de eso.
La preparación es totalmente artesanal y muy metódica paso a paso..
- Agregue la leche de coco en un tazón mediano..
- Luego agregue las semillas de chía al recipiente con leche de coco. Revuelva y deje reposar durante 5 minutos junto con extracto de vainilla..
- Ahora, tritura las bananas hasta que forme un puré muy homogéneo.
- Si encuentra semillas en el plátano, no las elimine de la receta..
- Una vez que la mezcla de puré está lista, solo se puede agregar a la leche de coco..
- Finalmente, decora (opcional) con un poco de canela y listo.! Puedes refrigerar y consumir cuando hace frío.