¿Qué cena es más saludable?

A menudo tratamos de comer alimentos de una manera más equilibrada, pero no siempre podemos. Cada comida del día es importante, pero hay una que destaca especialmente porque influye mucho en los problemas hepáticos, el insomnio y el sobrepeso: la cena. Aprende a comer una cena saludable..

Comer sano nos traerá beneficios muy importantes para nuestra salud y también para nuestra belleza. También le propondremos algunas cenas para que pueda comenzar hoy.

Beneficios y pérdidas de la cena.

La cena es la última comida del día, y su función no es dormir con el estómago vacío y contribuir a un buen descanso, pero no debe ser una comida. muy nutritivo como el desayuno o el almuerzo, ya que solo gastaremos energía por la noche.

Por eso es importante que cenamos temprano o muy ligero..

Cuando cenamos durante mucho tiempo, demasiado tarde o incluimos alimentos poco saludables, podemos notar algunos de los siguientes efectos en nuestra salud:

• Insomnio, falta de descanso y cansancio por la mañana.
• Ojeras y mirada borrada en tu cara
• Retención de líquidos
• Presión de vientre
• El despertar de las mucosidades
• Problemas hepáticos y malas digestiones como acidez estomacal, flatulencia, etc..
• A la larga, sobrepeso o bajo peso.

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¿A qué hora deberíamos cenar??

Desde el momento en que nos vamos a dormir, nuestros cuerpos comienzan a descansar y permiten que nuestras células se regeneren..

Según la medicina tradicional china, cada hora hay un órgano que se regenera especialmente:

• De 23 a 1 horas: la vesícula biliar.
• 1 a 3 horas: el hígado.
• 3 a 5 horas: el pulmón.
• 5-7 horas: el intestino grueso.
• De 7 a 9 horas: el estómago.

Si respetamos los ritmos biológicos de nuestro cuerpo, entonces deberíamos terminar la digestión de la cena a las 11 pm como máximo, ya que la digestión tiende a durar entre 2 y 3 horas.. Así que el mejor momento para cenar es antes de las ocho en punto..

Lo que debe contener en una cena saludable.?

Una cena equilibrada debe contener lo siguiente:

• Una parte vegetal: preferiblemente cocinado, aunque bien digerido también puede ser crudo (ensaladas, por ejemplo), especialmente en climas cálidos.
• Una parte de proteína baja en grasa: huevo, pescado, verduras, gluten, queso fresco o yogurt, semillas oleaginosas, champiñones.
• Una pequeña pieza opcional de almidón o cereal: pan integral para acompañar, pasta, arroz integral, papa, plátano.
• Una pequeña parte de las grasas saludables: aceites vegetales prensados ​​en frío, semillas oleaginosas, yema de huevo, yogur, aguacate.

Lo que no debe contener una cena saludable.?

• Demasiado almidón o grano ya que nos da demasiada energía..
• Azúcares.
• Frutas dulces, porque causan sobrepeso si las comemos mezcladas con la cena..
• Las frutas cítricas como la naranja o la mandarina, ya que dificultan el descanso..
• Las frutas de verano ricas en agua, como la sandía o el melón, dificultan la digestión.
• Grasas saturadas (margarinas, pasteles, frituras, carnes rojas, etc.) porque sobrecargan el hígado y la vesícula biliar..
• Exceso de sal, lo que provoca retención de líquidos..
• Estimulantes: café, té, coca cola, etc..

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Ejemplos de cenas saludables

• Crema de verduras y un poco de avena y huevo rallado
• Verduras condimentadas con champiñones y tostadas de trigo integral
• Yogurt natural con medio plátano y un puñado de nueces..
• Sopa de fideos con pescado y cabello de ángel a la parrilla.
• Batido de verduras o gazpacho y tortilla
• Crema de verduras y peras al horno
• Verduras con papas al horno y pollo
• Ensalada Verde con Queso Fresco y Semillas.
• Panqueque de Maíz con Guacamole
• Ensalada de lentejas, zanahorias ralladas y un poco de mayonesa.

Nota final

Si alguna vez cenamos temprano o hacemos alguna actividad antes de dormir, podemos aumentar la cantidad de almidón y cereal, y permitirnos, por ejemplo, una pizza integral y un sándwich de lechuga, tomate y queso..

Si durante la semana tenemos cenas saludables y ligeras, los fines de semana podemos hacer alguna excepción.