Cantidad recomendada de grasas dietéticas

  • Joseph Barber
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En torno a las estrategias de pérdida de peso, hay una gran cantidad de mitos sobre lo que puede comer y lo que no puede, así como las cantidades. En este sentido, importante saber cuánta grasa dietética se recomienda.

Conocer esta información es fundamental. De hecho, muchos planes de alimentación fallan o socavan la salud de las personas debido al hecho de que no se elaboran con la minuciosidad adecuada..

Por lo tanto, estamos seguros de que esta información será muy útil para usted.. Hay muchos mitos relacionados con la presencia de grasas durante la dieta.. Algunos se refieren al hecho de que son dañinos y engordan. De hecho, no es irracional decir que la creencia popular los rechaza.

Por supuesto, esta creencia es falsa. Dicho esto, en este artículo explicaremos por qué debe comer grasa y cuáles son las cantidades recomendadas. Compruébalo!

Mitos

Por qué negar? El grupo alimenticio más abusado es el gordo. Esto se debe a que las personas los culpan por sus problemas de salud relacionados con el metabolismo y, por supuesto, por el sobrepeso..

Como mencionamos anteriormente, existe una creencia extendida de que los alimentos grasos engordan. Lo cual no es totalmente falso, pero tampoco del todo correcto. Se debe prestar mucha atención a este punto en particular..

No es cierto que la grasa engorda sola, lo que engorda es el exceso de calorías. De hecho, la grasa aporta la cantidad de calorías, pero también las proteínas y los carbohidratos tienen un contenido calórico considerable..

Reducir el consumo de grasas no garantiza que perderá peso

Muchas personas disminuyen e incluso eliminan el consumo de grasas durante las dietas. Creen que con esto podrán perder peso. Sin embargo, puede que no elimine esos kilos de más. Pero no solo eso: Si su consumo de grasas es insuficiente, su salud puede verse afectada.

Es un error creer que simplemente porque dejas de comer grasa, perderás peso. Además, si su ingesta de proteínas y carbohidratos sigue siendo excesiva, generará grasa en su cuerpo, incluso si no la consume directamente..

Grasas durante la dieta

Para la dieta diaria de un adulto, se recomienda que su consumo de grasas sea igual al 30% de las calorías totales. Esto es cuando no estás a dieta para perder peso. A su vez, cuando se trata de alimentar a un niño, esta cifra aumenta al 40%.

Ahora, cuando estamos en dietas para bajar de peso lo natural es la disminución en el consumo de alimentos, tanto grasas como otros grupos nutricionales. Como mencionamos anteriormente, todos los alimentos ofrecen calorías..

El porcentaje de grasas durante la dieta es básicamente el mismo que en la dieta diaria. Sin embargo, dependiendo del avance de la dieta, la proporción puede disminuir ligeramente..

El nivel óptimo es de alrededor del 25%. Ahora, si aumenta de peso muy fácilmente, puede disminuir su porcentaje de grasa en un 20%..

De lo contrario, si pierde peso rápidamente en las primeras semanas de la dieta, se recomienda aumentar el porcentaje de grasa hasta en un 30% para compensar el déficit. En cualquier caso, buscar el consejo de un profesional durante este proceso.

Como medir calorías en gramos?

No es lo mismo que hablar de calorías y gramos. Si decimos que la proporción de grasa con respecto a otros grupos de alimentos es del 30%, eso no significa que deba comer 30 gramos de grasa para enfrentar 100 gramos de comida total..

Las cantidades se miden en calorías.. Lo que significa es que su ingesta calórica debe calcular el porcentaje correspondiente a la grasa..

Por ejemplo, Para 2000 calorías totales con 30% de grasa, la cantidad de calorías y grasa que debe consumir es 600. Ahora estos 600 son calorías, no gramos.

En este sentido, puede usar una calculadora para verificar cuántos gramos de grasa proporcionan estas 600 calorías. El cálculo es simple porque cada gramo de grasa equivale a 9 calorías. Entonces solo tiene que dividir la cantidad de calorías que necesita entre 9.

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La grasa que comes no es lo mismo que la grasa

Toda la confusión acerca de la grasa proviene del hecho de que confundimos las grasas que comemos con la grasa que se aloja en el cuerpo. Este último deberíamos llamar "tejido adiposo". Estos son los que nos hacen ver con sobrepeso..

Definitivamente, la grasa que comemos ofrece material que se convierte en tejido graso. Pero como dijimos antes, el exceso de calorías es lo que genera sobrepeso. Por lo tanto, los excesos de cualquier otro grupo de alimentos también se convierten en tejido graso..

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Las grasas son macronutrientes

A pesar de toda la fama que pueden tener las grasas, en realidad son macronutrientes vitales..

Ofrecer ácidos grasos esenciales que, como su nombre lo indica, son necesarios para la buena salud de nuestro cuerpo.

Ahora su contenido calórico por gramo es más alto en comparación con el de otros grupos de alimentos (9 calorías por gramo), razón por la cual las grasas deben consumirse justo durante la dieta..

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