Receta de alas de salsa barbacoa

Las alitas de barbacoa son uno de los alimentos más agradables para comer. De hecho, casi siempre nos hacen agua la boca. Son casi un requisito en cualquier celebración o evento al que vamos.

Esta es una receta que goza de tanta popularidad, es considerada por todos como favorita al probarla. Es que el delicioso sabor de la salsa barbacoa (BBQ) es adictivo.

Por lo general, cuando se trata de alitas en salsa BBQ, lo más simple es ir al restaurante y comprar una porción. ¿Pero no sería mejor si te prepararas en casa? De esta manera puedes darles un toque personal y diferente..

Además, son más fáciles de preparar de lo que piensas. Siga estos sencillos pasos para preparar alitas para salsa de barbacoa y verás que en menos de una hora tendrás a tus invitados babeando también!

Ingredientes para preparar deliciosas alitas en salsa BBQ

• 5 dientes de ajo.
• 1 kg de alitas de pollo.
• 1 cebolla blanca (60 g).
• Sal y pimienta (al gusto).
• 1/4 taza de agua (60 ml).
• Aceite de oliva (al gusto).
• 60 ml de miel de abeja.
• 2 cucharadas de mostaza (20 g).
• 1 cucharada de mantequilla (10 g).
• 1/4 taza de salsa de tomate (125 g).
• 2 cucharadas de azúcar morena (10 g).

Preparación de alitas en salsa BBQ

Una vez que tengas todos los ingredientes, solo le tomará quince minutos preparar la salsa BBQ como bañar sus deliciosas alitas.

Recuerde lavar sus alas muy bien y engrasarlas con jugo de limón y luego lavarlas. Los siguientes son los pasos simples para preparar este plato popular:

1. Picar la cebolla y los dientes de ajo muy finos..
2. En una sartén, ponga la mantequilla y un poco de aceite de oliva si lo desea. Pon la cebolla picada y el ajo y saltea a fuego medio.
3. Una vez que la cebolla y el ajo estén dorados, agregue todos los demás ingredientes excepto las alas, sal y pimienta. Revuelva constantemente.
4. Verifique el sabor agregando sal y pimienta hasta que quede suave..
5. Cocine esta preparación durante 20 minutos hasta que la salsa se reduzca o espese..
6. Prepara una bandeja para horno y coloca las alitas de pollo en ella. Agregue un poco de sal y pimienta en ambos lados..
7. Con un pincel, agregue salsa BBQ alrededor de ada asinha. Asegúrese de no usar toda la salsa, ya que la necesitará más tarde..
8. Colocar en horno precalentado a 180ºC y hornear durante unos 20 minutos..
9. Luego agrega la salsa barbacoa por un lado y gire las alas para agregar más salsa, hornee por otros 10 minutos.
10. Déles la vuelta nuevamente y agregue otra tapa de salsa BBQ.
11. Hornee nuevamente por unos 5 minutos y ya está!

Una alternativa de puesta en escena

A veces no tenemos un horno disponible o simplemente queremos omitir el paso del horno. La verdad es que las alitas se pueden preparar sin usar el horno y el sabor es muy similar ... Mira los pasos!

1. Pon a calentar la mantequilla con el aceite de oliva a fuego lento..
2. Agregue las alitas de pollo y agregue sal y pimienta al gusto. Una vez que todos los ingredientes estén mezclados, agregue la salsa en la sartén con las alitas de pollo..
3. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese e impregne deliciosas alas..

¡Y pronto! De hecho, parece una forma más simple, ¿verdad? Bueno, algunos estarán de acuerdo en que hornearlos les da un sabor diferente.. Esta alternativa es más práctica cuando tienes prisa y esperas a que los invitados almuercen.. En cualquier caso, también dependerá del gusto de uno..

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Algunas sugerencias para disfrutar las alitas en salsa BBQ

Las alitas de barbacoa son un clásico en los restaurantes de estilo americano y casi siempre se sirven con papas fritas..Por supuesto, puede haber algunas variaciones..

Por ejemplo, también puedes disfrutarlos con papas o papas rústicas. Si desea una opción más saludable, acompáñelos con un puré de papas o una guarnición de arroz blanco..

Si también le gusta una opción aún más saludable, también puede disfrutar de sus alas junto con una ensalada o algunas verduras al vapor. Ahora disfruta de tus deliciosas alas en cualquier época del año y por qué no en cualquier momento.