David Cobb
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Sin lugar a dudas, la imagen de una barra de cereal nos da una idea de una alimentación saludable y buena salud. Seguramente ha escuchado que la barra de cereal es enérgica y puede ayudarnos a recargar. Sin embargo, lo que no todos saben es que Las barras de cereales producidas industrialmente que se venden en los supermercados a menudo están saturadas de condimentos, azúcares y otros tipos de aditivos que no son saludables..
Por lo tanto, entendemos que es mejor prepararlos de forma casera. De esta manera nos aseguraremos de que sus ingredientes sean productos saludables; y si son orgánicos, aún mejor.
BARRA DE CEREALES DE AVENA CROCANTE
Ingredientes
- 1 taza de avena en focos
- 2 cucharaditas de coco rallado
- 1 cucharada de pasas
- 1 cucharada de maní tostado
- 2 cucharadas de miel
- 1 ralladura de mandarina
- ½ cucharadita de semillas de anís
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de sal
Modo de preparo
Calienta el aceite de sésamo en una sartén a fuego lento. Agregue avena, canela y coco rallado. Revuelva suavemente durante unos 15 minutos hasta que note que los ingredientes han absorbido todo el aceite de oliva y están dorados y crujientes. Agregue pasas, maní, anís y sal. Revuelva por unos minutos. Para este tipo de preparación es ideal utilizar una cuchara de madera..
Agregue la miel y la ralladura de mandarina y apague el fuego. Sigue revolviendo para que todos los ingredientes se mezclen bien con la miel. Para terminar, vierta toda la mezcla en una forma y presione bien para que la mezcla sea compacta. Poner en un congelador y dejar reposar hasta que se enfríe y endurezca. Cortar con un cuchillo, dando la forma y el tamaño deseados a las barras..
Es esencial dejar enfriar el tiempo que sea necesario, de lo contrario, cuando intente cortar la barra, se romperá.
Prueba otras combinaciones
Como puede ver, preparar las barras es bastante simple.. Según el modo de preparación descrito anteriormente, puede hacer barras de diferentes sabores. Le sugerimos que intente agregar algunos sabores como:
- Nueces
- Almendras
- Semillas de lino
- Semillas de amaranto
- Semillas de girasol
- Arroz inflado
- Piezas de fruta
- Copos de maíz
- Granola
- Galleta picada
- Piezas de chocolate, etc..
Por supuesto, no tiene que usar todos los ingredientes a la vez, puede probar diferentes combinaciones incorporando algunos ingredientes en una ocasión y diferentes en otra..
Esperamos que considere preparar esta receta porque Las barras de cereales son una opción excelente, práctica y saludable para el desayuno y la merienda. Son eficaces tanto para adultos como para niños y son una alternativa alimenticia saludable para comer entre comidas..
Además Estas barras no solo tienen estas cualidades sino que también estimulan el tránsito intestinal.
¿Qué esperas para comenzar a preparar tus propias barras e incrementarlas con nuevos ingredientes? Tu salud gracias!
Imagen ofrecida por Jamieanne.