3 recetas de salsa de barbacoa para tu carne

Sin duda, los mejores momentos son aquellos que compartimos con nuestros seres queridos, y estos generalmente terminan con una deliciosa barbacoa. Siempre queremos darle a nuestra carne un mejor sabor. Por esta razón, hoy mostraremos 3 deliciosas recetas de salsa barbacoa. No te lo pierdas!

Ahora el barbacoa Es la salsa utilizada para dar sabor a la carne cuando se coloca a la parrilla y se caracteriza por tener un sabor ácido o dulce (dependiendo de los ingredientes utilizados). Aunque suele ser se usa para sazonar costillas o pollo, se ha vuelto popular para la mayoría de las carnes e incluso como sustituto de la salsa de tomate en algunas pizzas.

Pero si quieres aprender a prepararlo en casa, aquí te mostraremos 3 recetas para que puedas disfrutarlo con el tipo de carne que más te guste..

3 deliciosas recetas de salsa barbacoa

Salsa Receta # 1 barbacoa

Dicen que las mejores preparaciones son caseras porque son mucho más saludables. Entonces aprenderá rápida y simplemente cómo hacer una salsa. barbacoa. Esperamos que lo disfrute porque puede agregarlo a la receta que desee..

Ingredientes

• 1 taza de azúcar (120 g)
• 2 cucharadas de salsa de soja (30 ml)
• 1/4 taza de salsa de tomate (60 ml)
• 3 cucharadas de vinagre (45 ml)
• 3 cucharadas de aceite de oliva (45 ml)
• 1 cucharada de ajo en polvo (15 g)
• 1 taza de agua (250 ml)
• 1/2 cucharada de sal (8 g)

Preparación

1. Primero debes mezclar el azúcar con una taza de agua en una sartén a fuego medio y revuelva hasta que espese.
2. Luego agregue la salsa de soya, la salsa de tomate y el vinagre, revolviendo constantemente.
3. Luego retirar del fuego y agregar aceite de oliva, sal y ajo. Revuelva nuevamente para que todo esté bien integrado.
4. Finalmente, extienda la salsa de barbacoa sobre la carne y llevarlo a la barbacoa.

Compruébalo: Salsa de chimichurri: una salsa saludable

Salsa Receta # 2 barbacoa

En esta ocasión no necesitará ningún tipo de cocina para preparar esta receta. Además, es perfecto para alitas de pollo, costillas e incluso filetes jugosos..

Ingredientes

• 2 cucharadas de miel (30g)
• 1/2 taza de agua (125 ml)
• 1 cucharada de salsa picante (15 ml)
• 4 cucharadas de salsa de tomate (60 ml)
• 2 cucharadas de salsa inglesa (30 ml)
• 2 cucharadas de salsa de soja (30 ml)
• 1 pizca de sal (5 g)
• 2 cucharadas de jugo de piña (30 ml)
• 2 dientes de ajo

Preparación

1. Primero, tome un tazón mediano y mezcle la salsa de tomate con miel y agua..
2. Luego agregue la salsa de soja, la salsa picante e inglesa al tazón y revuelva un poco.
3. Además, agregue sal, puré de ajo y cucharadas de jugo de piña. Revuelva nuevamente para mezclar los sabores.
4. Finalmente, mantequilla de carne con salsa barbacoa y ponerlo en la barbacoa.

Salsa Receta # 3 barbacoa

¿Sabías que tú también puedes? incorporar algunas verduras a la salsa barbacoa para proporcionar un mejor sabor? Bueno, la respuesta es sí. Aunque no es tradicional, nada te impide experimentar.

Ingredientes

• 2 cebollas (200 g)
• 1 cucharada de pimentón dulce picado (15 g)
• 2 cucharadas de azúcar morena (30 g)
• 2 cucharadas de salsa inglesa (30 ml)
• 1 cucharada de mostaza dijon (15 ml)
• 1 cucharada de salsa de soja (15 ml)
• 2 cucharadas de salsa de tomate (30 ml)
• 4 cucharadas de vinagre (60 ml)
• 2 cucharadas de miel (30 ml)
• 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
• 1/2 cucharada de pimienta negra (8 g)
• 1 cucharada de sal (15 g)
• 1/4 taza de agua (60 ml)

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Preparación

1. En primer lugar, cortar las cebollas en trozos pequeños y saltearlos con un poco de aceite de oliva, sal y azúcar morena hasta que se ablanden y se caramelicen.
2. Luego agregue la salsa de tomate junto con la salsa de soja, el inglés, el pimentón dulce, la mostaza, la miel y la pimienta negra. Revuelva todo hasta que esté bien integrado.
3. Despues, agregue un poco de agua para que la salsa no se espese demasiado.
4. Finalmente, cubra y cocine por 5 minutos, retire del fuego y deje enfriar un poco. Ahora ya puedes usarlo para darle sabor a cualquiera de tus carnes.