4 usos medicinales desconocidos del agua de berenjena

Además de ser muy versátil cuando se usa en la cocina, la berenjena se ha utilizado como, por ejemplo, un suplemento para aquellos que desean perder peso, controlar el colesterol, reducir el azúcar en la sangre e incluso para combatir el reumatismo..

En este artículo, hablaremos con más detalle sobre cada una de estas propiedades. Además, también compartiremos la receta de agua de berenjena. Así que asegúrese de prepararse en casa y disfrutar de los beneficios..

Beneficios nutricionales y medicinales de la berenjena

Investigadores de una universidad de São Paulo descubrieron que la berenjena fue capaz de reducir el nivel de colesterol en un 30% en conejos. Sin embargo, este resultado no pudo ser probado en humanos. Aún así, se sabe que la berenjena trae muchos beneficios para la salud, que incluyen:

• Es rico en proteínas, vitaminas A y B, calcio, hierro, fósforo y alcaloides..
• Bueno para bajar la presión arterial.
• Previene la arteriosclerosis y los problemas circulatorios..
• Ayuda a combatir los síntomas de la artritis.
• Reduce el nivel de azúcar en la sangre, siendo ampliamente utilizado por las personas con diabetes. Pero no debe usarse durante mucho tiempo por personas que no lo padecen, ya que puede causar hipoglucemia y anemia..
• Purifica el hígado y facilita la digestión..

1. Reducción del colesterol

Hoy, el colesterol alto es uno de los problemas que más afectan a las personas. Debido al estrés, la inactividad física y la dieta inadecuada.

Además, la regulación del nivel de colesterol requiere un control médico. Sin embargo, puede hablar con un especialista para averiguar cómo complementar sus remedios naturales..

El principal beneficio del agua de berenjena es que tiene un compuesto activo llamado ácido clorogénico, que facilita la eliminación de grasas malas.. También es una fuente de flavonoides que previene diferentes problemas cardíacos relacionados con el colesterol alto..

2. Reumatismo

El ácido clorogénico también tiene acción antiinflamatoria y antibiótica que ayuda a tratar diferentes dolores, como el reumatismo y la artritis, por ejemplo..

Los pacientes con reumatismo pueden beber agua de berenjenas todos los días para combatir la inflamación, siempre con supervisión médica..

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3. retención de líquidos

La berenjena es un potente diurético, que promueve la eliminación a través de la orina del exceso de líquido en el cuerpo.. Por lo tanto, aquellos que desean perder peso generalmente les gusta tomar el agua de berenjena para "desinfectar" el cuerpo y promover la saciedad, disminuyendo rápidamente las medidas..

4. Para disminuir la grasa abdominal

Además de ser un diurético potente, el jugo de berenjena mezclado con agua también purifica, purifica el cuerpo de toxinas, lo que nos ayuda a perder peso..

Con sangre más limpia, libre de exceso de glucosa, grasa y otros elementos dañinos, nos sentimos menos hambrientos, más vigorosos (incluso comiendo menos), y también tenemos menos deseo de engordar alimentos como los dulces y los alimentos fritos, prefiriendo los más saludables. En otras palabras, el bienestar atrae más bienestar.

Tambien Se cree que el consumo regular de agua de berenjena ayuda al buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, dos órganos muy importantes para el metabolismo..

Por supuesto, para perder peso, es necesario combinar el consumo de esta bebida con una dieta equilibrada y un buen programa de ejercicios. Vea a continuación cómo preparar el famoso agua de berenjena.

Receta de agua de berenjena

Ingredientes

• 1 berenjena mediana
• 1 litro de agua
• Jugo de medio limón

Modo de preparo:

• Primero lave bien la berenjena y córtela en trozos pequeños. En una tetera, trae un litro de agua al fuego y cuando empiece a hervir, agrega la berenjena.
• Luego cocine a fuego lento durante 25 minutos hasta que la verdura esté tierna. Después de que esté hecho, dejar reposar al menos una hora.
• Después de este tiempo, filtre el líquido con un colador..
• Finalmente, almacene en un frasco de vidrio oscuro, agregue el jugo de un limón mediano y mezcle bien.

Consejo: Para eliminar el sabor amargo de la berenjena, antes de cocinar los trozos, ponga un poco de sal sobre ellos.. Después de aproximadamente dos horas, notará que el vegetal libera un líquido oscuro, responsable del sabor amargo..

Lave bien las piezas para eliminar toda la sal antes de cocinar las piezas siguiendo los pasos anteriores..

Ver también: Cómo quemar grasas y controlar el colesterol con agua de berenjena

Como tomar agua de berenjena

Finalmente, beba tres vasos de agua de berenjena durante todo el día. Tome un vaso en ayunas, otro después del almuerzo y una taza mediana en la tarde o antes de acostarse. Este tratamiento se recomienda durante siete días consecutivos, una o dos veces al mes..