Jacob O’Brien
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El aguacate es una de las frutas más deliciosas y saludables que podemos incorporar regularmente a nuestra dieta. En este artículo, veremos cómo madurar un aguacate rápidamente..
La mayoría de las personas distinguen visualmente dos variedades, pero en realidad se estima que hay alrededor de 900 diferentes.
Los más populares son los hass pequeños, que se utilizan en la preparación de guacamole, y el aguacate fuerte, que a menudo acompaña a varios tipos de platos..
A nivel general, a la gente le gusta porque tiene una textura suave y cremosa, así como un sabor particular que combina bien con otros alimentos.
Además, desde un punto de vista nutricional, Es uno de los alimentos más completos y energéticos. dado su contenido de ácidos grasos esenciales, proteínas y antioxidantes.
El inconveniente que muchas personas encuentran es que Es difícil saber cuándo la fruta ha alcanzado su grado adecuado de madurez. y está listo para el consumo.
La mayoría vende aguacates cuando todavía están un poco cortos de perfecto estado, por lo que es bueno conocer algunos métodos para acelerar esto..
A continuación, queremos compartir una forma de madurarlo en minutos y otros trucos para hacerlo en unos dos días..
No te lo pierdas!
Como madurar un aguacate en el microondas
La maduración normal del aguacate puede tomar varios días., dependiendo de qué tan verde era cuando se cortó.
Sin embargo, si lo necesita rápidamente, puede probar esto método de microondas que te dejará suave en minutos.
Antes de comenzar, debe tener en cuenta que esta técnica puede alterar ligeramente el sabor natural de la fruta. Sin embargo, seguirá siendo ideal para hacer guacamole, ensaladas, ritmos y otras recetas..
El metodo
- Toma un tenedor y perfora el aguacate varias veces por todos lados..
- Colóquelo en un plato con una servilleta o tapa de plástico para evitar que explote cuando lo coloque en el microondas..
- Establezca 30 segundos y, si aún no es lo suficientemente suave, agregue 30 más.
- Espere a que se enfríe un poco y corte como de costumbre.
Lea también: Remedios de aguacate perfectos para el cuidado y la salud del cuerpo
Cómo madurar el aguacate con papel de aluminio
Con la ayuda de papel de aluminio, también podemos acelerar la maduración del aguacate en solo unos minutos..
En este caso, no usaremos el microondas, pero podemos póngalo en una bandeja y hornee a 200ºC.
El metodo
- Tome una buena cantidad de papel de aluminio y asegúrese de cubrir completamente el aguacate..
- Póngalo en la bandeja y hornee por 10 minutos..
- Espere hasta que se haya enfriado por completo, retire el papel y úselo como desee.
Cómo madurar un aguacate con una bolsa de papel
Se utiliza una bolsa de cartón o kraft para acelerar la maduración del aguacate al atrapar gas etileno.
Es un método que lleva más tiempo que los anteriores, pero tiene la ventaja de preservar todo el sabor y las propiedades de la fruta..
El metodo
- Coloque el aguacate en una bolsa de papel que no tenga agujeros.
- Agrega una manzana o un tomate maduro para aumentar la producción de gas etileno.
- Cierre la bolsa y manténgala entre 18 y 24 ° C..
- En unos días estará listo para el consumo..
Cómo madurar un aguacate en rodajas
Si tuvo la mala suerte de cortar un aguacate que todavía estaba verde, asegúrese de hacer este truco antes de que la pulpa se vuelva marrón..
El metodo
- Antes de envolverlo, tome un poco de jugo de limón y extiéndalo sobre la pulpa..
- Reúna las mitades cortadas, deje entrar las semillas y envuélvalas en plástico transparente transparente como un aguacate entero..
- Póngalo en el refrigerador hasta que alcance el grado deseado de madurez..
Cómo madurar un aguacate con periódico
A pesar de ser una de las técnicas más antiguas, este consejo sigue vigente en muchos hogares..
El metodo
- Envuelva el aguacate verde en una hoja de papel de periódico y colóquelo en un lugar cálido, como en el horno con el fuego apagado.
- Déjalo allí durante dos días o hasta que notes que se ha suavizado..
Ahora sabe cómo puede acelerar la maduración de sus aguacates cuando los compra todavía verdes y quiere comerlos lo antes posible..
Elija el método que más le llame la atención y siga las instrucciones paso a paso para obtener buenos resultados.
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