Daniel Chandler
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Tan curioso como suena, el sodio está presente en casi todos los alimentos industriales y precocinados que consumimos diariamente Estos incluyen jugos de supermercado y refrescos..
La ingestión excesiva de este mineral no solo produce hipertensión clásica. Los efectos van más allá, hasta el punto de causar problemas óseos, digestivos, cardiovasculares o cutáneos..
Por lo tanto, siempre es aconsejable moderar su consumo de sodio. Pero esto no significa caer en el error de restringirlo por completo.
El secreto, como en todos los asuntos que afectan nuestra dieta, es el equilibrio..
No debemos olvidar que el sodio tiene una importancia fundamental en el metabolismo celular, que interfiere con la contracción muscular y favorece el equilibrio ácido-base correcto en nuestro cuerpo..
Por otro lado, perdemos la mayor parte de este mineral a través de la orina, las heces y el sudor..
Por eso es fundamental. No acumular más de lo necesario y no perder más de lo que el cuerpo mismo necesita para realizar sus funciones.
¿Qué piensas a partir de hoy para tener un poco más de cuidado al regular la ingesta de sodio? A continuación se explica cómo hacer esto..
Piña
La piña tiene como principales beneficios su acción diurética y antiinflamatoria..
Promueve la circulación linfática y es rico en cobre y manganeso, dos minerales esenciales que ayudan a eliminar el exceso de sodio corporal..
Además, gracias a la bromelina y la vitamina C, reduce los procesos inflamatorios que se producen con la acumulación de sodio en el cuerpo, lo que afecta la salud renal..
Consume siempre fruta fresca y evita la versión enlatada. Tenga en cuenta y siempre incluya en su dieta.
Orégano
Podemos usar orégano como una especia fabulosa y también como un sustituto de la sal..
- Una cosa para recordar diariamente es que el sodio está presente en todos los alimentos procesados, como el pan.
- Una forma de reducir la carga de sal en el pan que comemos a diario es agregar una cucharada de aceite de oliva con un poco de orégano.. Te va a encantar!
- Además, el orégano contiene beta-cariofilina (E-BCP), una sustancia que inhibe la inflamación y promueve la circulación sanguínea.
No dudes en incluirlo siempre en tu dieta..
Fresas
El consumo regular de fresas orgánicas nos ayudará no solo a disfrutar de una mejor salud renal, sino también reducirá el ácido úrico, la hipertensión y los niveles de colesterol malo o LDL.
Sin embargo, recuerde siempre comerlos en su forma natural. Cuando consumimos la clásica mermelada de fresa o su jugo industrializado, sin saberlo estamos agregando un alto nivel de sodio a nuestro cuerpo..
Las fresas maduras, como las frambuesas maduras, son más ricas en flavonoides que las fresas más verdes o congeladas que encontramos en el supermercado.
No dude en aprovechar la temporada de esta fruta e involucrar a toda la familia en su maravilloso sabor y beneficios..
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Alcachofas
La alcachofa equilibra la presión arterial gracias a sus vitaminas y bajo contenido de sodio.
Es maravilloso si se consume con un poco de aceite de oliva y jugo de limón. Por lo tanto, promueve la limpieza del hígado y la salud de los riñones a través de sus ácidos, vitaminas y enzimas..
Cilantro
El cilantro es un potente diurético natural. que puede aprovechar al agregarlo a nuestras sopas o ensaladas.
Su sabor intenso y original combina muy bien en ciertos platos y puede actuar como un sustituto de sal adecuado..
También ayuda a disminuir la presión arterial al reducir los efectos clásicos asociados con la hipertensión, como el dolor de cabeza o la migraña..
Ajo
¿Ya tienes sal de ajo en tu cocina? De lo contrario, no dude en hacer uso de este recurso natural y eficaz para reducir su presión arterial y continuar disfrutando de sus comidas sin tomar su sal de mesa..
El ajo es un alimento medicinal que no se puede perder en la cocina.. Actúa como antibiótico, reduce la hipertensión. y contiene alicina, una enzima que cuida nuestra salud cardíaca y renal.
Rábanos
Los rábanos tienen un sabor inconfundible, se ven bien y son casi tan medicinales como el ajo mismo..
Estas verduras son comunes en la cocina india y tener efectos antihipertensivos significativos.
El secreto es el acetato de etilo, un compuesto del que siempre podemos beneficiarnos cuando comemos rábanos de forma natural..
El esfuerzo de "masticar" y probar su intenso sabor definitivamente vale la pena ... y es bueno para la salud.
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En conclusión, como dijimos al principio, No se trata de evitar la ingesta de sodio, sino de regular y siempre elige alimentos frescos y naturales.
Alimentos que, por sí mismos, nos proporcionan una buena parte del equilibrio nutricional que necesitamos..
Comencemos hoy cuidando nuestra salud y a nosotros mismos un poco mejor?
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