8 alimentos cancerígenos que debes dejar de consumir

El cáncer es una de las enfermedades que más aterroriza a la medicina moderna, a pesar de los avances que se han hecho para combatirla. Pensando en ello, hoy hablaremos de 8 alimentos cancerígenos que debes dejar de consumir..

La investigación ha determinado que hay muchos factores que influyen en su aparición y, en cierta medida, todos tienen el riesgo de desarrollarlo.

El vínculo entre el cáncer y la dieta es bastante complejo. y difícil de establecer, especialmente porque cada persona tiene diferentes hábitos alimenticios.

Sin embargo, los expertos pudieron determinar que existe una cierta relación entre el consumo de algunos alimentos cancerígenos y el mayor riesgo de desarrollar esta enfermedad..

Lo más preocupante es que muchos son parte de nuestra dieta regular y los consumidores ni siquiera se dan cuenta de que son dañinos.

Por lo tanto, entidades como el Instituto Americano de Investigación del Cáncer (AICR) han creado informes especiales que enumeran estos alimentos cancerígenos que deben evitarse o reducirse.

En este artículo compartiremos los 8 principales para que pueda identificarlos y comenzar a tomar medidas más saludables.

Alimentos cancerígenos que debemos evitar

1. Alimentos procesados

Todos los alimentos procesados ​​están llenos de sustancias nocivas como colorantes, edulcorantes o conservantes, entre otros, que han demostrado ser perjudiciales para la salud..

Las sustancias como las presentes en los alimentos ahumados y las salchichas son responsables de mayor riesgo de cáncer de hígado, estómago y colon.

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2. Azúcar refinado

El azúcar blanca o refinada se considera el "alimento contra el cáncer", ya que influye en el crecimiento de las células malignas..

Los edulcorantes como la fructosa son más ofensivos porque acelerar el metabolismo de las células cancerosas.

Es importante tener en cuenta que Este tipo de azúcar está presente en una amplia variedad de alimentos que se consumen regularmente..

Estos incluyen:

• Pasteles
• Empanadas
• Refrescos
• Cookies
• Dulces
• Enérgico
• Salsas
• Pastas
• Enlatados

3. carne roja

El consumo excesivo de carnes rojas y salchichas está relacionado con la 22% más de riesgo de cáncer de seno.

De acuerdo a Instituto Americano de Investigación del Cáncer, Los adictos a la carne tienen hasta un 36% más de riesgo de cáncer de colon.

4. Harinas refinadas

Las harinas refinadas son uno de los alimentos con alto índice glucémico y están relacionadas con el crecimiento y la difusión de las células cancerosas en el cuerpo..

Durante el proceso de refinación pierden una parte importante de sus propiedades. y a ellos se agregan químicos que son agresivos para el cuerpo.

5. Alimentos fritos

Los alimentos fritos contienen altos niveles de un carcinógeno conocido como acrilamida, que se forma cuando los alimentos están sujetos a altas temperaturas..

Este compuesto se puede encontrar en cualquier alimento cuya preparación haya excedido los 120 ° C..

Los métodos como freír, dorar y hornear pueden producir más acrilamida que al cocinar al vapor o al microondas..

Otra razón por la que se consideran cancerígenos es por su alto contenido de grasas trans, que se forman cuando los alimentos se hidrogenan.

Estas grasas no solo están relacionadas con el cáncer, sino que tambiéntambién enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.

6. Alimentos modificados genéticamente

Desafortunadamente, los alimentos genéticamente modificados han invadido el mercado y están presentes en una gran cantidad de nuestros productos de carrito de compras..

Ellos y los productos químicos empleados durante su cultivo tienen un fuerte relación con un mayor riesgo de tumores en el cuerpo.

Los más populares se derivan del maíz, la soja y la canola convencional..

7. Palomitas de microondas

Las palomitas de maíz caseras son saludables y tienen muchos beneficios para la salud..

Sin embargo, no deben confundirse con los que se venden en bolsas para microondas, ya que, más sabroso pero lleno de productos químicos relacionados con el cáncer.

Los químicos liberados por calor pueden causar varios tipos de tumores e infertilidad. Además, una sustancia llamada "diacetil" puede tener mucho que ver con una enfermedad pulmonar grave..

Todo se suma al hecho de que contienen ingredientes genéticamente modificados..

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8. Alimentos carbonizados

Los alimentos que se queman un poco cuando se tuestan generan moléculas dañinas que podrían estimular el crecimiento celular maligno..

Lo mejor es prepararlos a fuego medio. para evitar quemaduras.

Aunque se necesita más investigación para vincular los hábitos alimenticios con el cáncer, debemos comenzar a considerar estos primeros descubrimientos científicos..

Intenta basar tu dieta en alimentos orgánicos y alta calidad nutricional.