8 interesantes beneficios para la salud del brócoli

¿Conoces los beneficios para la salud del brócoli? Es una de las verduras verdes más conocidas del mundo, tanto por sus usos culinarios como por su alto valor nutricional..

Aunque no siempre es el favorito de las personas, muchos comienzan a agregarlo a sus planes de alimentación para disfrutar de los beneficios que ofrece al cuerpo.

Aunque algunos continúan excluyéndolo, es un alimento muy completo que incluso, proporciona hasta el 150% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C por cada 100 gramos.

Además, es una fuente natural de vitaminas B, minerales esenciales y antioxidantes potentes que hacen frente eficazmente al daño oxidativo..

Si esto es bajo, su contenido calórico es bajo, ofrece grandes cantidades de clorofila y se ha demostrado que es útil con fines terapéuticos..

Dado que algunos desconocen los increíbles beneficios para la salud del brócoli, queremos compartir en detalle los 8 principales.

Brócoli Beneficios para la salud

1. Ayuda a desintoxicar el cuerpo

El consumo regular de brócoli favorece la función hepática al filtrar y eliminar los desechos..

Sus antioxidantes, vitaminas y minerales disminuyen la presencia de toxinas en la sangre. y al mismo tiempo facilitar su expulsión a través de los órganos excretores.

Lo mejor de todo, estos efectos de desintoxicación pueden durar entre una y dos semanas después de ingerirlo..

2. Mejora la salud ocular

Este vegetal es Uno de los mejores suplementos nutricionales para proteger y mejorar la salud ocular..

Tiene una alta concentración de riboflavina, también conocida como vitamina B2, necesaria para que los ojos se adapten a la luz cambiante..

Una deficiencia de este nutriente puede causar problemas inflamatorios, visión borrosa y estrés ocular..

Por otro lado, también ofrece luteína y zeaxantina, dos carotenoides que juegan un papel muy importante en la salud ocular..

Los dos ayudar a reducir el riesgo de trastornos de la mácula ocular, como la degeneración macular y la catarata.

3. Retrasa el proceso de envejecimiento.

Cuando se mastica, el brócoli libera una sustancia llamada sulforafano.

Ayuda a fortalecer el sistema inmune a reducir el riesgo de enfermedades comunes por envejecimiento como artritis, trastornos cardiovasculares y Alzheimer.

Esto, agregado a los otros antioxidantes, también protege la salud de la piel y previene la aparición prematura de arrugas y signos de edad.

4. Protege la salud cardiovascular

El brócoli es un alimento rico en fibra que, tomado regularmente, reduce los niveles de colesterol en la sangre y la presión arterial alta..

Por otro lado, su contenido de sulforafano activa una proteína que inhibe la formación de placa en las arterias.

También tiene poderosos medicamentos antiinflamatorios que previenen las dificultades del sistema circulatorio y protegen las células..

5. Previene la enfermedad articular

Aunque algunos no lo saben, este vegetal crucífero es una de las fuentes más beneficiosas de calcio derivado de plantas en el cuerpo..

Su consumo regular se mantiene y Retrasa la aparición de trastornos de las articulaciones y los huesos, como la artritis y la artrosis..

Parece que su sulforafano activo bloquea una enzima que acelera el deterioro del cartílago que protege los huesos..

6. Controla la inflamación

La inflamación es un mecanismo de defensa del cuerpo que surge de un trauma, la acumulación de agentes nocivos o la retención de líquidos..

Aunque es parte del proceso de curación del cuerpo., ppuede convertirse en un desencadenante de otros trastornos,especialmente cuando no se controla a tiempo.

Los expertos en salud recomiendan el consumo de brócoli y otras verduras verdes como suplementos para controlar la reacción inflamatoria, ya que contienen sustancias llamadas isotiocianatos.

7. Mejora la salud de la piel.

Comer brócoli mejora la salud de la piel, ya que es una fuente natural de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales que ayuda a mantenerlo firme, saludable y flexible.

Proporciona cantidades significativas de vitaminas A y E, conocidas por sus efectos antioxidantes que frenar el daño celular causado por los radicales libres.

También ofrece vitamina C, un nutriente necesario para conservar el colágeno y la elastina que mantiene la piel joven..

Además, protege las membranas celulares de la dermis y, a su vez, minimiza el daño causado por la radiación UV..

8. Previene la anemia.

Por su alto contenido en hierro y proteínas de alta calidad., Agregar este vegetal a su dieta es una excelente solución para prevenir la anemia y la fatiga..

El consumo regular mejora la producción de glóbulos rojos y blancos necesarios para la utilización óptima de nutrientes..

Asegúrese de disfrutar los beneficios para la salud del brócoli. Se puede incluir en muchas recetas saludables e incluso en algunas bebidas. Usa tu creatividad!

Además, le recomendamos consumirlo crudo para que se conserve mi valor nutricional. en perfecto estado.