La teoría y práctica de hábitos saludables.

  • Richard Robertson
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Cuando se habla de hábitos saludables, la teoría se delega en el aula y la práctica se minimiza para "evitar" los desastres en la cocina. Por lo tanto, es normal que la educación de los niños en este asunto no sea siempre la más completa..

Afortunadamente, los padres no están solos en la tarea de educar a sus hijos.. De hecho, pueden contar con varias iniciativas para impartir el conocimiento necesario para la vida de los más pequeños. Especialmente con respecto a la comida..

A continuación, profundizaremos en este tema..

La teoría de los hábitos saludables.

En la escuela, los niños aprenden varios aspectos de la nutrición a través de la famosa pirámide alimenticia. El objetivo es que aprendan a identificar los diferentes grupos, la composición de los alimentos y establecer relaciones entre las combinaciones más beneficiosas, para lograr una dieta equilibrada.

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A este respecto, las actividades escolares suelen ser bien dirigidas y lo suficientemente dinámicas como para mantener la atención de los niños; Sin embargo, la información a menudo no se "digiere" realmente y permanece en el campo de la abstracción. En otras palabras, hay muchos niños que memorizan la información pero no saben cómo pueden ponerla en práctica..

La enseñanza no debe dejarse solo en la escuela: debe reforzarla de una manera agradable e interesante. Para eso, no es necesario ser técnico ni demasiado extendido, pero saber decir las "palabras mágicas" para despertar el interés de los niños.

Su curiosidad los llevará a aprender más y comentar en familia lo que han aprendido. En ese sentido, deberían ser alentados a investigar tanto como quieran.

La práctica de hábitos saludables.

La interacción con los alimentos es muy importante cuando se trata de poner en práctica hábitos saludables.. Necesitamos asegurarnos de que los niños puedan materializar lo que vieron en la pizarra., en libros de texto y en medios digitales.

Por supuesto, siempre deben estar acompañados por un adulto que supervise, guíe y ayude con el proceso de manejo..

Cabe señalar que los hábitos saludables se refieren no solo a la preparación de alimentos, sino también a su selección y limpieza. Por esta razón, es necesario enseñarles cómo manejar el comida con una higiene adecuada, para evitar problemas a corto, mediano y largo plazo.

Elimine la suciedad de las papas antes y después de pelarlas, lave las frutas antes de comerlas, y otras medidas relacionadas deben comunicarse claramente..

La caravana de la salud

Para transmitir la teoría a los niños y permitirles experimentar hábitos saludables, Carrefour decidió promover una iniciativa especial conocida como "La Caravana de la Salud". Es un evento que visitará más de treinta ciudades españolas. en tres años para llegar a 400,000 personas (incluidos más de 100,000 niños).

El acontecimiento Promover un programa de actividades especialmente diseñado para que los niños puedan aprender y practicar hábitos saludables. En resumen, se trata de proporcionar una verdadera experiencia de aprendizaje. Muestra que la cocina no solo es saludable sino que también es muy divertida.

Como señala el chef Ferran Adrià: “Se debe crear una cultura de salud en todos, comiendo de varias maneras. Además, cocinar es una buena herramienta para pasar tiempo con la familia ”..

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Por su parte, Miguel Ángel Conesa, director de marketing de Carrefour España declaró lo siguiente:

“En Carrefour, estamos comprometidos con iniciativas como Health Caravan, que nos permite difundir consejos sobre hábitos de vida saludables, y que el mensaje deHaga que cocinar sea saludable y divertido para la familia ” llegar a toda la población española ".

¿Qué incluyen los talleres??

  • Información sobre los diferentes grupos de alimentos..
  • Definición y práctica de seguridad alimentaria..
  • Cómo conseguir comida segura en la cocina de casa.
  • Técnicas para hacer diferentes recetas.

Los talleres serán impartidos por Maite Pelayo, microbióloga especializada en seguridad alimentaria y portavoz técnico del Instituto Silestone. Con esta iniciativa, se espera que los niños puedan practicar hábitos saludables. Que a su vez sean buenos representantes de la sociedad española.. Ciertamente, su ejemplo inspirará a muchos otros..

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