Las propiedades del calabacín

El calabacín está compuesto de 95% de agua.. Este alimento no tiene contenido calórico, por lo que es altamente beneficioso para el cuerpo y puede ser parte de cualquier dieta..

Estudios recientes han demostrado que 100 g de este vegetal contienen solo 15 g de calorías; pero oferta Una excelente cantidad de minerales y oligoelementos. También contiene fósforo, potasio, magnesio y calcio..

¿Cuáles son los beneficios del calabacín??

Para obtener todos sus beneficios, el calabacín se debe cocer al vapor o también se puede comer crudo. Entre los beneficios más importantes del calabacín encontramos que este alimento contiene todo lo necesario para proteger el sistema cardiovascular..

El calabacín también tiene un excelente cantidad de vitaminas Bueno para la salud y la apariencia de la piel. También sé que no debe pelar el calabacín. Según la investigación, 100 g de calabacín contienen 7 mg de vitamina C, y esta misma cantidad proporciona 0,35 g de vitamina B3 y provitamina A.

Este vegetal es rico en fibra ya que contiene entre 0.5 gy 1.5 g en los mismos 100 g..

Aclaramos que Este suministro de vitaminas se puede obtener cuando el vegetal está en su punto óptimo de maduración..

La pectina en la verdura la hace muy suave a la hora de cocinar cuando no está muy madura; Por otro lado, si es muy maduro, su contenido de fibra es mayor, por lo que contiene una gran cantidad de.

Además de su alto contenido de fibra, este alimento es muy recomendable para tratar problemas de gastritis..

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¿Cuáles son las otras propiedades del calabacín??

Es un vegetal ideal para personas que desean perder peso; debido a su abundante cantidad de fibra y sus escasas calorías. Por lo tanto, consumir este vegetal en abundancia no daña la dieta, pero tenga en cuenta que si lo come con la frecuencia suficiente y también practica algún tipo de ejercicio, puede ayudar en el proceso de pérdida de peso..

El calabacín amarillo debe ser comida cruda y es realmente delicioso acompañado con un poco de jugo de limón. De esa manera podemos obtener todos sus beneficios dietéticos..

Debe consumirse fresco y se recomienda no almacenarlo durante más de cinco días en el refrigerador, ya que corre el riesgo de perder todos sus beneficios..

Muchos expertos en cocina están de acuerdo en que esta deliciosa verdura se debe comer cuando eres joven y debe estar preparado muy fresco.

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Además, hay una gran variedad de platos que se pueden hacer con calabacín, lo que permite varias combinaciones, ya que es una de las verduras que se pueden agregar a diferentes preparaciones, lo que le da a cada una un sabor muy especial..

No olvides que para mantener una dieta saludable, siempre incluya una gran cantidad de verduras en sus platos diarios, No se puede perder el calabacín, ya que conocemos todos los beneficios que aporta al cuerpo y su versatilidad en la cocina..

Imagen principal cortesía de Javier Lastras.