¿Beneficios cardiovasculares de la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea es uno de los planes nutricionales más seguidos en el mundo. Como puede imaginar, el término se refiere a los hábitos y prácticas culinarias de los países mediterráneos..

Se convirtió en un favorito después de que varios estudios mostraron que esta dieta puede prevenir enfermedades degenerativas. Entre los que pueden evitarse con mayor éxito se encuentran los relacionados con problemas cardiovasculares..

Vale la pena saber un poco más sobre este estilo de comer. ¿Estás listo para entender cómo puedes mejorar tu estilo de vida con cambios mínimos? En cuanto a la economía no te preocupes. La gran mayoría de los alimentos que necesita ya está a su alcance..

El uso del aceite de oliva.

En las diferentes recetas de la dieta mediterránea solo se usa aceite de oliva. Proporciona grasas monoinsaturadas, a diferencia de los aceites convencionales, donde prevalecen las grasas saturadas..

Varios estudios han indicado que el aceite de oliva puede reducir la probabilidad de enfermedad cardiovascular hasta en un 45%. Qué puede reducir los niveles de colesterol malo en la sangre.

Del mismo modo, el aceite de oliva regula el metabolismo. Por lo tanto, es ideal para personas con estreñimiento. A su vez, también nos protege de enfermedades gastrointestinales y facilita la absorción de nutrientes..

El aceite de oliva también tiene propiedades antioxidantes debido a su alto contenido de vitamina E., cuidar la piel del daño de los radicales libres, que se encuentran en el medio ambiente y promueven el envejecimiento temprano.

Otra característica del aceite de oliva es que incluso a altas temperaturas puede mantener su composición química. Esto significa que no genera toxinas cuando se calienta. Debido a esta característica, es el aceite de oliva más recomendado para freír alimentos..

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Pescado en lugar de carne roja

El pescado es una carne blanca que nos proporciona varios nutrientes esenciales. Entre todos, el más destacado es el omega 3. Es una grasa poliinsaturada esencial que debemos suministrar a nuestro cuerpo en grandes cantidades..

Los ácidos grasos de pescado protegen nuestro corazón, reduciendo la presencia de colesterol malo (LDL) en la sangre, favoreciendo la circulación y regulando la presión arterial. Según la dieta mediterránea, debes comer pescado al menos 3 veces por semana..

Consumo frecuente de frutas y verduras.

Las frutas y verduras nos proporcionan nutrientes como vitaminas y minerales. Estos alimentos son ricos en antioxidantes que nos protegen del infarto de miocardio y la arteriosclerosis..

Esta última es una enfermedad que causa la pérdida de elasticidad de las paredes arteriales.. Trate de consumir 5-6 porciones de frutas y verduras durante el día.. Idealmente, son variados para obtener diferentes beneficios..

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Frutos secos y semillas

Aunque las nueces y las semillas están compuestas principalmente de grasa, son ácidos grasos saludables monoinsaturados y poliinsaturados. Esto significa que reducen los niveles de colesterol malo en la sangre (LDL) asociados con la enfermedad cardiovascular..

Es ideal incluir dos o tres porciones de frutos secos y semillas al día. Intenta variarlos y no exageres. Aunque cinco nueces pueden hacer maravillas para su salud, excederlas puede causar cambios metabólicos..

Incorpora lo mejor de la dieta mediterránea a tu vida

En resumen, la dieta mediterránea es una forma de comer saludable mientras nos protege de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, debemos adoptarlo para cuidar nuestro organismo. Es una dieta muy variada, por lo que encontrará que cada comida es una verdadera delicia..

La dieta mediterránea es lo opuesto a las dietas que restringen la cantidad de alimentos tanto como sea posible.; Es una dieta en la que abundan los alimentos saludables. Para aumentar los beneficios de esta dieta es recomendable adoptarla de por vida..

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