David Snow
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Comer salmón es una de las mejores opciones cuando se trata de mantener una vida saludable y al mismo tiempo comer deliciosamente..
El salmón es bajo en grasas saturadas y contiene ácidos grasos omega 3., entonces ayuda a la salud del corazón.
Además de su delicioso sabor, le da un sabor especial a sus papilas gustativas. Aún más, se recomienda consumir pescado dos veces por semana..
En esta oportunidad hablaremos más sobre sus propiedades, los beneficios de consumir este pescado, cómo prepararlo y mucho más..
Escribe todo y Descubra algunas de las razones por las que come salmón regularmente.
Propiedades nutricionales del salmón
- Este pescado tiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3 que ayudan a reducir los niveles de colesterol..
Esto es excelente si sus pruebas de laboratorio son altas o si tiene antecedentes de enfermedades relacionadas..
- Por cada 100 gramos de salmón obtienes 11 gramos de grasas saludables.. Las grasas saludables ayudan al cuerpo a tener más energía y a realizar actividades diarias..
Si tienes miedo de comer grasa porque no quieres aumentar de peso, debes saber que tu cuerpo necesita alimentos saludables, que son alimentos como el aguacate y el salmón..
- Es una fuente de proteínas y minerales como magnesio, yodo, selenio, fósforo, hierro y calcio, así como vitaminas que ayudan a mantener el funcionamiento adecuado de la glándula tiroides y los intestinos..
- Por su gran cantidad de vitamina D, el salmón ayuda a construir la estructura ósea y fortalece los huesos.
Si tiene problemas con la deficiencia de calcio o antecedentes de osteoporosis, debe asegurarse de consumir suficiente calcio con vitamina D..
Esta es la mejor manera de evitar fracturas y problemas de envejecimiento..
Lea también: 6 razones por las que comer salmón mejora su salud
Beneficios para la salud de comer salmón
- Debido a que es rico en ácidos grasos omega 3, el salmón combate la presión arterial alta y disminuye la probabilidad de ataque cardíaco..
- Puede reducir el riesgo de arritmia cardíaca con latidos más estables.
- Ayuda y aumenta la circulación sanguínea, y previene la formación de coágulos..
- Debido a su alto contenido de vitamina A, combate las infecciones y contribuye a la reparación de los tejidos musculares..
- Proporciona salud cerebral y mejora la memoria.. Es una buena idea comer más salmón si tiene antecedentes familiares de demencia o Alzheimer u otros trastornos cerebrales degenerativos..
- Evita que el colesterol se adhiera a las paredes de los vasos sanguíneos..
Contenido de salmón para tu belleza
- Entre los beneficios de comer salmón se encuentran sus propiedades antiinflamatorias que combaten el envejecimiento prematuro..
- El ácido alfa linoleico que está presente en omega 3 disminuye la flacidez y evita que la piel se seque. Esto te ayuda a lograr una piel suave..
- Contribuye a absorción de vitaminas C y E que ayudan en la regeneración de la piel, músculos y cabello.
- Gracias a sus propiedades, el salmón ayuda a combatir problemas de la piel como la rosácea, la psoriasis y a prevenir el cáncer de piel..
- Reduce los efectos y daños causados por los rayos solares en la piel..
Las mejores opciones para consumirlo
Para disfrutar plenamente de los beneficios, lo más recomendado es Cocine Saludable: Al Vapor, A La Parrilla O Al Horno.
Además, debe ir acompañado de una buena porción de verduras..
Si lo fríe, es probable que pierda algunas de sus propiedades y agregaremos grasas que no ofrecen ningún beneficio o sabor..
Por lo tanto, le enseñaremos una receta que se puede preparar en casa. Además, es muy fácil de hacer y su salud se lo agradecerá..
Más información: salmón al horno con frutas laminadas
Salmón al horno con limón
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva (16 g)
- Hierbas provenzales
- 1 filete de salmón
- 1 limón
- Sal (opcional)
Preparación
- Primero, precalentar el horno a 200 ° C.
- Luego, en una bandeja de horno, agregue aceite de oliva y hierbas provenzales.
- Luego limpie el pescado para asegurarse de que no contenga espinas y colóquelo en la bandeja..
- En segundo lugar, corta el limón en rodajas ligeramente gruesas para que desprenda más sabor cuando esté cocido y extiéndelo sobre el salmón..
- Luego ponga la bandeja en el horno y déjela durante 10 a 20 minutos.. No exagere esta vez para que el pescado no se seque demasiado..
Incluso puedes controlar el punto de cocción pegándote con un tenedor.
- Después del tiempo indicado, retírelo del horno y listo para servir..
- Puedes acompañarlo con arroz integral o papas al horno y una buena ensalada verde.
Para comerlo sano y delicioso solo cocínalo en el horno y acompáñalo con especias o hierbas aromáticas. Además, puede variar sus combinaciones para encontrar las que mejor se adapten a sus papilas gustativas..
Con los múltiples beneficios y lo fácil que es prepararlo, no hay excusa para no incluirlo en la dieta..
Finalmente, dado su delicioso sabor y las razones que le dimos, ciertamente no perderá esta oportunidad..
Prepara un delicioso salmón con salsa de limón.