Brócoli para niños ¿por qué es tan recomendable?

Muchos padres aún no conocen los beneficios del brócoli para los niños. Aunque algunos creen que es desagradable para menores, Es uno de los alimentos más recomendados para complementar su nutrición.. ¿Por qué es tan popular??

Aunque sus propiedades tienen un impacto positivo a cualquier edad, se recomienda dentro de la dieta de los niños porque respalda su proceso de desarrollo. También es un gran aliado del sistema inmunitario porque Ayuda a fortalecer las defensas para prevenir enfermedades.

Propiedades nutricionales del brócoli

El brócoli se destaca en la dieta de los niños porque ofrece más nutrientes en comparación con otras verduras crucíferas como la col rizada, la coliflor o el repollo.. Se recomienda como preventivo de la anemia por deficiencia de hierro., ya que es una fuente importante de hierro.

Para ser más específicos, 100 gramos de brócoli pueden ofrecer:

• Calorías: 32 kcal.
• Proteína: 5.5 gramos.
• Lípidos: 0.3 g.
• Glicidas: 4.86 g.
• Vitamina A: 3500 UI.
• Vitamina B1: 100 mg..
• Riboflavina o vitamina B2: 210 mg.
• Vitamina C: 118 mg..
• Calcio: 130 mg.
• Fósforo: 76 mg..
• Hierro: 1.3 mg.

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Beneficios del brócoli para niños

Debido a su interesante contenido de nutrientes, el brócoli en la dieta de los niños puede ofrecer muchos beneficios. No solo contribuye a un gran desarrollo físico del menor, sino que también interviene positivamente en tu estado de ánimo y habilidades cerebrales.

Ayuda a prevenir enfermedades.

La concentración de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes que caracterizan al brócoli ayuda a cuidar la salud de los niños. Al ayudar a satisfacer sus necesidades nutricionales, mejora tus defensas y te permite hacer frente a muchas enfermedades.

Por ejemplo, su contenido de hierro y ácido fólico mantiene una buena producción de glóbulos rojos para prevenir la anemia. Además, su fibra dietética mejora el uso de glucosa y previene problemas como la anemia y la obesidad..

Lucha contra el estreñimiento

Una de las razones para dar brócoli a los niños es porque previene y trata el estreñimiento. Como algunos ya saben, este trastorno es común en los niños debido a sus continuos cambios en la dieta y al bajo consumo de agua..

El brócoli, debido a que tiene un contenido significativo de fibra, estimula la motilidad intestinal y favorece la eliminación de las heces. Aunque es cierto que puede causar flatulencia, como ocurre con otros vegetales crucíferos, Es muy recomendable cuidar la salud digestiva..

Reduce el riesgo de obesidad

La obesidad infantil es uno de los trastornos que pueden disminuir la calidad de vida de los menores. Aunque puede ser de origen genético, a veces se desarrolla por hábitos alimenticios. Pero elegir ingredientes saludables como el brócoli reduce los riesgos..

Su bajo contenido calórico le permite disfrutar de recetas más ligeras. Además, gracias a sus proteínas, vitaminas y minerales, es compatible con las funciones metabólicas para un mejor uso de azúcares y grasas..

Ayuda a fortalecer los huesos.

Agregar brócoli a las dietas de los niños puede ayudar al proceso de crecimiento y fortalecimiento óseo. La combinación de calcio, magnesio y zinc que ofrece este vegetal. actúa directamente sobre la estructura ósea, lo que reduce el riesgo de fracturas.

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Protege la salud cardiovascular.

La fibra dietética que contiene el brócoli ayuda a descomponer el colesterol para evitar que se acumule en la sangre. A su vez, el magnesio regula la frecuencia cardíaca y disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas y arteriales..

Cómo agregar brócoli a la dieta de los niños?

Como hemos comentado, el brócoli produce gas, por lo que es mejor retrasar su inclusión en la dieta del bebé hasta que su sistema digestivo esté más maduro. Más tarde, puedes comenzar a agregar deliciosas recetas.

Los niños pueden rechazar el vegetal por su apariencia. Sin embargo, existen estrategias simples para que sea más fácil comer. Luego revisamos algunos:

• Da el ejemplo: no puede pedirle a su hijo que coma brócoli si no come.
• Trabajar en la presentación: la forma en que presenta su comida y cómo la cocina influye en su deseo de comer.
• Acompañar con otros alimentos: No tienes que estar solo en la ensalada. De hecho, puedes agregarlo a la pasta o hacer una pizza.
• No abusar de las cantidades: Un niño no tiene la misma capacidad de asimilar alimentos que un adulto. Además, el exceso de brócoli puede causar indigestión y gases..
• Hacer purés o comida para bebés: son formas efectivas de hacerlos comer sin problemas.

¿Ya incluye dar brócoli a los niños? Como está claro, es un alimento con muchos beneficios.. Asegúrese de hablar con su hijo sobre la importancia de comer y por supuesto prepararlo al menos una vez a la semana.

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