Dieta vegana para adelgazar

La dieta vegana ha ganado mucha fama en los últimos años gracias a sus promotores. Es un tipo de dieta variada que, a diferencia de la vegetariana, implica restricciones sobre cualquier producto animal, incluyendo miel y huevos.

La mayoría de sus seguidores se aseguran de elegir este tipo de dieta por razones éticas y ambientales; sin embargo, hay quienes han estado interesados ​​en adoptarlo porque consideran que Es una excelente opción para bajar de peso.. 

Aunque es un poco difícil renunciar a los platos tradicionales, los ingredientes en estas comidas son muy bajos en calorías y están llenos de propiedades que ayudan a mantener la silueta..

¿En que consiste? ¿Por qué es efectivo perder peso? ¿Cómo organizarlo de manera saludable? Para resolver estas preguntas, entonces compartir en detalle sus aspectos más relevantes.

Descubrir!

¿Qué es la dieta vegana??

Un plan de alimentación vegana es uno que no contiene productos de origen animal como lácteos, gelatina y huevos. Es un tipo de dieta con muchos beneficios para la salud y el peso., ya que se reduce en grasas, calorías y alimentos que generalmente se consideran "dañinos".

La dieta vegana consiste principalmente en:

• Verduras o Granos
• Frutos secos y semillas
• Frutas y verduras
• Algas marinas
• Granos enteros

Todos estos alimentos se combinan en platos equilibrados. para satisfacer los requerimientos nutricionales del cuerpo.

El vegano es cuidadoso cuando compra productos en el mercado, ya que ninguna de sus comidas o productos alimenticios debe contener ingredientes de origen animal..

¿Por qué la dieta vegana ayuda a perder peso??

Bajar de peso reducir las calorías sin llegar a los extremos es crítico. La dieta vegana, siempre que esté bien planificada, es una de las más recomendadas para lograr este objetivo..

Su éxito se debe a la combinación de ingredientes saludables y bajos en calorías que, sin embargo, son nutrientes importantes., sentirse saciado, mejorar la digestión y los procesos de apoyo que lo ayudan a perder peso. 

La dieta vegana causa deficiencias nutricionales?

Uno de los aspectos más controvertidos de las dietas veganas está relacionado con las deficiencias nutricionales. Debido a las restricciones de los alimentos de origen animal, muchos hablan del peligro de mantener este tipo de alimentos..

La verdad es que todo depende de cómo se hagan los platos. Una dieta vegana puede aportar los nutrientes adecuados para todas las etapas de la vida., siempre que se planifique cuidadosamente y se conozcan los requisitos del organismo.

La única excepción es la vitamina B12, que es de origen animal pero se puede agregar como suplemento para mantener los niveles normales..

En cuanto a las proteínas, cuyas principales fuentes también son animales, son reemplazados por productos de origen vegetal que aportan proteínas de alto valor biológico, es decir, fácilmente asimilables.

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Menú de dieta vegana para bajar de peso

Lunes

• Desayuno: ensalada de frutas.
• Merienda de la mañana: puñado de frutos secos.
• Almuerzo: falafel y humus envueltos en verduras.
• Refrigerio de la tarde: vaso de leche vegetal (coco, almendras o soja) y tostadas con tomate y aceite de oliva.
• Cena: pizza vegana.

Martes

• Desayuno: vaso de leche vegetal y una porción de pan integral con puré de aguacate y tomate.
• Merienda de la mañana: mezcla de frutas frescas sin suplementos.
• Almuerzo: plato de ensalada de quinua con espárragos y fresas.
• Refrigerio de la tarde: vaso de leche vegetal y 1 cucharada de semillas de girasol.
• Cena: Brócoli estofado, calabaza y tofu.

Miércoles

• Desayuno: el jugo de una naranja, una pera picada y kiwi, un puñado de nueces y una tostada con ensalada y aceite de oliva.
• Merienda de la mañana: vaso de leche vegetal y galletas veganas.
• Almuerzo: crema de papas y puerros, avena con tomate y tomillo.
• Refrigerio de la tarde: manzana picada y un puñado de avellanas (20 gramos).
• Cena: ensalada de garbanzos, arroz integral y tofu, pan integral y yogurt de soya con mermelada.

Jueves

• Desayuno: una pera y durazno picados, un vaso de leche vegetal y un puñado de nueces.
• Merienda de la mañana: una manzana picada y kiwi y galletas integrales.
• Almuerzo: ensalada de guisantes y vegetales, pasta con tomate y tofu.
• Refrigerio de la tarde: dos mandarinas.
• Cena: verduras salteadas y seitán, vaso de leche vegetal.

Viernes

• Desayuno: vaso de leche vegetal con galletas de avena veganas y coco.
• Merienda de la mañana: mezcla de frutas frescas sin suplementos.
• Almuerzo: hamburguesa de frijoles y champiñones con papas al horno.
• Refrigerio de la tarde: vaso de leche vegetal y pan integral con puré de aguacate y tomate.
• Cena: tofu con aderezo de ajo negro y ensalada de col roja con mayonesa vegana.

Sabado

• Desayuno: té con avena y pan integral con mermelada.
• Merienda de la mañana: vaso de leche vegetal y galletas veganas.
• Almuerzo: bruschetta con tomate y pimientos rojos rellenos de arroz.
• Refrigerio de la tarde: dos piezas de frutas picadas.
• Cena: tortilla vegana con champiñones.

Domingo

• Día de descanso. Prepara un menú gratis sin productos de origen animal, por supuesto..

Emocionado por probar la dieta vegana como una opción para bajar de peso? Aunque no es fácil de mantener, tiene muchos beneficios para el cuerpo..

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