Formas de lograr un consumo saludable de café

El café es una bebida ampliamente consumida en todo el mundo, y Es una gran fuente de antioxidantes y minerales esenciales.. Sin embargo, es necesario moderar su consumo de acuerdo con nuestras necesidades físicas y psicológicas debido al efecto estimulante de la cafeína. ¿Sabes cuáles son los efectos del consumo de café??

Efectos derivados del consumo de café.

El café es un alimento para el cual se atribuyen muchos beneficios y propiedades. Los más notables son los siguientes:

Disminución del riesgo de sufrir diabetes tipo 2

Los habituales bebedores de café puede tener entre un 25 y un 40% menos de probabilidades de sufrir diabetes. El consumo de café aumenta los niveles de ciertas proteínas plasmáticas responsables de regular la actividad de testosterona y estrógenos, lo que previene el desarrollo de diabetes tipo 2..

Leer más: Cómo preparar una crema de arcilla y café para disminuir la flacidez de la piel.?

Reduce el riesgo de enfermedad hepática

El consumo de café se ha relacionado con la prevención de la cirrosis hepática.. Es una enfermedad relacionada con el consumo excesivo de alcohol y la hepatitis B. Además, hay estudios que sugieren que su ingestión reduce el riesgo de cáncer de hígado en un 40%..

Consumo de café: una contribución de antioxidantes

El café tiene muchos nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.. Destacamos las vitaminas del grupo B (niacina, riboflavina, ácido pantontenico) necesarias para nuestro sistema neuromuscular. También tiene minerales (potasio, manganeso y magnesio), vitales para los procesos bioquímicos que ocurren en nuestro cuerpo..

Estimula el sistema nervioso central.

La cafeína es la sustancia estimulante más consumida en el mundo.. El consumo aumenta los niveles de dopamina y noradrenalina, que aceleran la actividad cerebral. Esto genera un aumento en los niveles de energía, los tiempos de reacción y la función cognitiva general. Por eso es ampliamente utilizado entre estudiantes y trabajadores..

Sin embargo, el El café también tiene numerosos efectos secundarios., tales como acidez estomacal, formación de úlceras, aumento de los niveles de ansiedad y presión arterial, pueden causar insomnio, etc. Por lo tanto, está contraindicado en algunos casos que veremos a continuación..

Compruébalo: 5 trucos para tener un desayuno saludable y bajo en calorías

Hábitos para un consumo saludable de café

Para lograr un consumo responsable de cafeína debemos considerar las siguientes pautas:

Grupos de riesgo

Hay ciertos grupos de personas que, debido a que tienen algún tipo de trastorno físico o psicológico, no deben exceder su consumo de cafeína., o directamente tiene que eliminarlo de su dieta.

Si tiene alguna de las siguientes características, Es aconsejable consultar a un profesional de la salud.. Esto determinará si, en su caso particular, el consumo de café está contraindicado..

• Período de gestación o lactancia: La cafeína puede pasar a través de la placenta al bebé. Esto puede afectar su desarrollo, generando estrés y ansiedad..
• Anemia: Si tiene deficiencias de hierro y está tomando suplementos, es recomendable controlar el consumo de cafeína. Impide la correcta absorción de este mineral..
• Tratamiento farmacológico: En algunos casos, la cafeína puede aumentar los efectos secundarios de los medicamentos, por lo que debe consultar a su médico o farmacéutico en tales casos..
• Insomnio o ansiedad: El consumo de cafeína está totalmente contraindicado para las personas que sufren trastornos del sueño o ataques de ansiedad..
• Osteoporosis Al igual que con la absorción de los suplementos de hierro, la cafeína dificulta que el cuerpo absorba adecuadamente el calcio..
• Hipertensión el café puede elevar la presión arterial, por lo que debe consultar a un especialista para verificar cuánto debe consumir.
• Gastritis: La cafeína puede irritar la mucosa gástrica, causando molestias en quienes padecen algún tipo de enfermedad o afección del sistema digestivo..

Incluya el café en una dieta sana y equilibrada.

En muchas ocasiones comete el error de tomar café acompañado de azúcar, leche condensada o incluso crema; así como pastas, pasteles, galletas o dulces procesados. En estos casos el el café no es dañino pero las calorías y grasas procesadas que acompañan su consumo.

Es recomendable incluirlo en nuestra dieta con bebidas vegetales (leche de almendras o leche de soja) o leche sin azúcar, acompañadas de frutas o granos integrales. Por lo tanto, no solo obtendremos los beneficios que trae el consumo de café, sino que también favoreceremos los buenos hábitos alimenticios..

Retiro de cafeína remedios caseros