Mostachón mexicano casero ¡Descubre cómo hacerlo!

Le mostraremos cómo preparar mostachón casero. Este interesante postre satisfará a todos los invitados con un plato diferente y un sabor delicioso..

Mostachón casero con nata y fresas

Con los valores dados a continuación, obtendremos 10 porciones, pero puede adaptarlas a sus necesidades..

Ingredientes

• 7 huevos
• 2 tazas de azúcar (400 g)
• 1 cucharadita de vainilla (5 g)
• 1 cucharadita de levadura (5 g)
• 2 ½ tazas de galletas rotas (500 gramos)
• 1 ½ taza de nuez picada (300 g)
• ¾ taza de azúcar glas (150 g)
• 1 taza de queso cremoso (250 ml)
• 1 taza de crema agria (250 ml)
• 2 1/2 tazas de fresas (400 g)

Preparación

1. En primer lugar, para comenzar a preparar este delicioso bigote de crema y fresa. precalentar el horno a 180 ° C. Por otro lado, deje un molde de horno engrasado o engrasado por todas partes..
2. Mientras el horno se precalienta, rompa los huevos y separe las yemas de claro. Batir las claras de huevo junto con la levadura hasta obtener una consistencia suave con consistencia firme..
3. Una vez que esta primera mezcla esté lista, agregue la vainilla y las dos tazas de azúcar. Revuelva todo bien hasta que los nuevos ingredientes se mezclen adecuadamente.
4. Poco después, arroja toda esta mezcla en una jarra de la licuadora junto con los pedazos de nueces y galletas. Antes de golpear, agite un poco el set para que los ingredientes se mezclen correctamente. Después de eso, batir hasta obtener una pasta.

Montaje

1. Con esta mezcla lista, vierta el contenido de la taza en la forma y hornear durante unos 30 minutos. Controle el punto de cocción aumentando la masa o abriendo el horno y clavando un cuchillo en la masa para ver si sale limpia..
2. Mientras hornea el mostachón, prepare en un recipiente aparte una mezcla con queso crema y crema agria. También agregue un poco de azúcar glas, revuelva para obtener una textura de merengue.
3. Después de que haya pasado el tiempo de cocción, la masa del horno estará en su lugar, y puede tomar la forma y dejar que se enfríe un poco..
4. Finalmente, para terminar, vierta el merengue sobre la masa y decoramos el postre con el fresas lavado y cortado en pedazos pequeños o en cuchillas.

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Mostachóns de Utrera (Sevilla, España)

Como segunda opción, le mostraremos una receta para preparar bigotes típicos de Utrera, una ciudad en la provincia de Sevilla, España. Para prepararlos necesitarás los siguientes ingredientes:

• 5 huevos
• 1 taza de azúcar (200 g)
• 1 taza de harina (120 g)
• Ralladura de limón
• 1 cucharadita de levadura (5 g)

Preparación

1. Primero, batir los huevos con azúcar y ralladura de limón. por aproximadamente 12 minutos. Es importante que la mezcla suba el volumen, para que pueda extender el tiempo de golpeteo mientras crea el volumen necesario para lograrlo..
2. Luego, agregue el harina y la levadura circundante para no perder el volumen de la mezcla anterior.
3. Una vez listo, cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y vierta la mezcla con una cucharada., formando montículos redondeados.
4. Además, hornee durante Aproximadamente 10 minutos a una temperatura de 180 ° C.

Montaje

1. Una vez listo, retire el bigote del horno y deje enfriar. Cuando hace frío, espolvoree un poco de azúcar glas.
2. Otra opción interesante es espolvorear espinilla en ellos, para obtener otro sabor al terminar este delicioso postre.
3. Finalmente, la mejor manera de preservar estos bigotes Utrera es apilarlos bien entre el papel de hornear que sirvió de base durante la cocción y almacenar todo en un recipiente hermético.

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Con estas recetas sorprenderá a sus invitados, especialmente con el abundante y delicioso postre de primera elección, en el que mezclará el sabor y la textura de las galletas con el toque dulce y ligeramente ácido de las fresas..

Por otro lado mostachons de Utrera son un tipo de cookie habitual en la región de España, y podemos prepararlo fácilmente para disfrutar junto con el café típico después de un almuerzo abundante.

Con cualquiera de las recetas, ciertamente no nos confundiremos y haremos que todos disfruten de un postre delicioso y perfecto para cualquier ocasión, con familiares o amigos..