Opinión científica sobre dietas para adelgazar

  • Jacob O’Brien
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Es posible que ya haya tomado la decisión de comenzar a cambiar sus hábitos alimenticios porque desea llevar un estilo de vida saludable. Sin embargo, debe dejar de lado todos esos mitos que existen en torno a las dietas para bajar de peso..

Por esta razón, le mostraremos aquí lo que dice la ciencia sobre la efectividad de estos hábitos alimenticios..

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que esta información es solo para fines de instrucción.. Si desea comenzar una dieta, debe buscar un experto en nutrición..

Será responsable de adaptar, personalizar y controlar esta fase de su vida..

Lo que dice la ciencia sobre las dietas para bajar de peso?

Un graduado de química llamado Luis Jiménez decidió escribir un libro titulado "Lo que dice la ciencia acerca de perder peso de manera fácil y saludable".

El libro fue escrito en ausencia de "información completa sobre el asesoramiento científico de las dietas para bajar de peso que están respaldadas por fuentes confiables", como los expertos en nutrición. Así lo explicó al diario "El comercio".

En esta publicación, explica los 5 principios básicos de nutrición respaldados por la investigación científica. Siga leyendo para conocer estos principios ...

1. Evita los carbohidratos refinados

Disminuya y limite su ingesta dietética de carbohidratos en alimentos altamente procesados ​​y refinados. Por ejemplo:

  • Pastas,
  • Pan blanco,
  • Papas fritas,
  • Dulces,
  • Azucar.

El uso habitual de estos carbohidratos solo aumenta los niveles de azúcar en la sangre y hace que el páncreas trabaje demasiado, entre otras complicaciones relacionadas con la salud y el peso..

Ver también: ¿Cómo es una dieta equilibrada?

2. Agregue vegetales y frutas a su dieta.

Hay carbohidratos que serán de gran ayuda en su dieta porque le ofrecen a su cuerpo una amplia gama de nutrientes, fibra y vitaminas..

Por esta razón, Se recomienda que incluya al menos una porción de vegetales con cada comida., frutas o nueces.

3. Balancear las proteínas

Tener un equilibrio en la ingesta de proteínas durante las comidas lo ayudará a sentirse lleno.

Se recomienda que coma diariamente un grado mínimo de proteína por cada libra de su peso corporal..

4. Grasas más saludables

Aumente el consumo de alimentos con ácidos grasos omega 3, como pescado, mariscos, nueces y más..

Además, agregue aceites vegetales a su dieta, como el de oliva..

5. La dieta no es un castigo.

Prepare menús variados y sustanciales, con un equilibrio saludable de grasas, proteínas y carbohidratos para que pueda disfrutar de cada comida.

Por lo tanto, no verá la dieta como un castigo, pero se convertirá en un estilo de vida saludable..

La fibra es importante

Fulgencio Saura Calixto, miembro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), dijo que la fibra es esencial en cada dieta que desee hacer..

Ali dijo que las dietas bajas en fibra pueden provocar enfermedades cardiovasculares, diverticulitis, estreñimiento, cáncer de colon y diabetes..

Explicó que este elemento es de gran ayuda ya que nuestro metabolismo absorbe nutrientes..

Al mismo tiempo, permite que el estómago aumente la viscosidad y retrase el vaciado gástrico..

En este sentido, el miembro del CSIC recomienda que coma al menos 30 gramos de fibra al día que lo ayudarán a perder peso y además le brindarán muchos beneficios para la salud..

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El sueño beneficia las dietas para bajar de peso

Un estudio publicado por Nature explica que las personas que no duermen lo suficiente tienen más probabilidades de tener sobrepeso..

Esto es porque yhay uno relación clara entre falta de sueño y obesidad.

En este sentido, debe dormir entre siete y ocho horas al día para mejorar su salud y metabolismo..

No descansar adecuadamente hace que el cuerpo secrete una serie de hormonas que ralentizan la síntesis de proteínas, según una investigación del Centro de Psicobiología y Estudios de Ejercicio de la Universidad de São Paulo (USP)..

Del mismo modo, los estudios científicos se oponen a las dietas de pérdida de peso con las siguientes características:

  • Bajo consumo de calorías.
  • Restricciones alimenticias severas o cambios extremos en sus hábitos..

Así que no te dejes llevar por las dietas de moda que están de moda.. Primero investigue la efectividad de cada.

También consulte a un dietista que pueda determinar el mejor método que lo ayudará a perder peso y mantener su salud de acuerdo con las necesidades específicas de su cuerpo..

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