Qué variedad de lechuga elegir y cómo cultivarla

Hay muchos tipos de lechuga que puedes cultivar en tu jardín.. Hay diferentes tamaños, formas y sabores.. ¿Te preguntas qué variedad de lechuga elegir? En este artículo explicamos qué opciones están disponibles y cómo puede hacerlas crecer..

Que variedad de lechuga elegir?

Hay muchas propiedades de la lechuga. Sin embargo, además de ser beneficioso, también es delicioso, nutritivo y bajo en calorías. En verdad, contiene casi 95% de agua y solo 15 calorías por cada 100 gramos.

Sobre tus nutrientes, es rico en vitaminas como A y C y también en ácido fólico. También proporciona minerales como potasio, calcio, fósforo, magnesio y sodio. Entre sus beneficios, podemos destacar:

• Ayuda dormir conciliar
• Presenta propiedades analgésicas y calmantes..
• También estimula las glándulas digestivas.
• Ejerce una actividad laxante leve debido a su contenido de fibra.
• Es aconsejable ser consumido por diabéticos..
• Por otro lado, ya que es rico en betacaroteno., contribuye a prevención de ciertos tipos de cáncer.

Hay más de 200 variedades de lechuga. Entre ellos, los más conocidos son:

• Lechuga iceberg
• Lechuga romana
• Mini lechuga romana
• Lechuga maravilla

Por otro lado, no es una planta difícil de cultivar. De hecho, dependiendo de la variedad., se puede sembrar en cualquier época del año y cosechar después de tres o cuatro meses. Además, apenas se ve afectado por las plagas.

Sin embargo, tenga cuidado con los caracoles y caracoles, hongos, pulgones y pájaros. Aquí hay tres variedades muy populares que puedes plantar perfectamente en tu jardín..

Lechuga iceberg

La lechuga es uno de los alimentos para ensaladas más utilizados. Es bajo en calorías y proporciona nutrientes importantes..

Proponemos la variedad de lechuga iceberg porque se puede sembrar en cualquier época del año. Además, en solo tres meses puedes probarlo en tus ensaladas. Se caracteriza por su forma redondeada, muy similar a la del repollo. Por otro lado, sus hojas son de textura crujiente, por lo que es la estrella de las ensaladas..

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La lechuga romana es una buena variedad de lechuga para cultivar

Es una de las variedades de lechuga más extendidas, probablemente porque es fácil de cultivar y se sostiene bien.. Sus hojas son alargadas, con una costilla central gruesa y característica.. También es uno de los más comunes en Brasil. Por otro lado, se puede sembrar en cualquier época del año y requiere poco cuidado. Especialmente en invierno, es importante protegerlo de las heladas..

Mini romana o botones

Como son muy similares a los romanos pero mucho más pequeños, se les conoce como "mini romanos". Sin embargo, tienen otros nombres, como botones de Tudela o botones romanos..

Esta versión mini tiene un sabor mucho más dulce que la romana. Además, sus hojas tienen una costilla central gruesa, sus hojas son onduladas y bastante compactas.

Aunque hace mucho calor en verano, se puede plantar durante todo el año y se hace mejor de enero a abril para cosechar en verano, o de agosto a noviembre para cosechar en invierno..

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Lechuga maravilla

Su característica principal es el color rojizo que adquiere. Además, sus hojas suelen ser bastante rizadas, por eso en algunos lugares se le conoce como "lechuga rizada". Por otro lado, es uno de los más apreciados en gastronomía..

En cuanto a su cultivo debemos tener en cuenta que no resiste mucho el frío. De hecho, su nombre parece provenir de "maravilla de verano", y muchos lo llaman "lechuga de verano". Si lo plantamos cada veinte días, podemos cosecharlo durante todo el año cuando su brote está cerrado y compacto..

Recomendaciones para sembrar y cultivar lechuga

• Se puede cultivar en parterres, pero también en siembra directa.
• Es aconsejable dejar una distancia entre las plantas de unos 20 o 30 cm..
• Por otro lado, si quieres tener una cosecha durante todo el año, puede hacer un cultivo escalonado.
• En cuanto al riego, es un vegetal muy exigente, especialmente cuando el brote comienza a formarse..
• Como es un vegetal, se recomienda un suelo con muchos nutrientes.

Ya has visto lo fácil que es cultivar y cosechar esta planta. Además, si haces esto periódicamente, puedes probarlos frescos y sabrosos en tus ensaladas durante todo el año. Por lo tanto, además, disfrutará de todos los beneficios para la salud de esta planta bien conocida y saludable..