Receta para preparar un delicioso flan rápidamente

¿A quién no le gusta un flan delicioso?? Hay tantas recetas para prepararlo que podríamos hacer una diferente cada día durante varios meses.. El sabor intenso y la consistencia cremosa lo invitan a disfrutar de este delicioso postre. Estamos seguros de que querrás repetir después de haber probado el segundo.

Uno de los flanes más deseados está hecho de huevos y este es el que enseñaremos a preparar hoy.. Este flan es de origen español, pero ha sufrido variaciones en los diferentes países donde se prepara. Por ejemplo, en Argentina agregan dulce de leche, lo que lo hace aún más irresistible.

Beneficios del Flan de salud en el hogar

Los primeros beneficios que encontramos en este delicioso postre es que contiene yodo.. Podríamos decir que un poco más del 33% del contenido es yodo, lo que lo convierte en una fuente importante de este elemento. El yodo es importante para el metabolismo, para regular el nivel de energía y para el buen funcionamiento de las células..

El yodo es un elemento esencial en la glándula tiroides, que se encarga de procesar el colesterol en las células.. Como nutriente también ayuda a fortalecer el cabello, la piel y las uñas.. El flan es un alimento que contiene una gran cantidad de azúcar. Sin embargo, su contenido de proteínas y minerales lo convierten en un alimento con un buen contenido nutricional. De hecho, si se trata de comer un postre dulce y saludable, puede ser una de nuestras primeras opciones..

Sugerimos que al prepararlo use leche descremada. Esto reducirá en gran medida el contenido de grasa.. El azúcar ofrece carbohidratos, que son importantes, especialmente si tienes una rutina ocupada o si vas a hacer alguna actividad física que requiera energía. Pero es mejor usar azúcar sin refinar. El postre también contiene otros minerales como el calcio, que es importante para fortalecer los huesos..

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Ingredientes caseros de flan

Como puedes ver a continuación, esta será una receta que te llevará un poco más de una hora pero es muy fácil de hacer. Es el postre perfecto para sorprender a su familia en el almuerzo o la cena..

• 1 litro de leche.
• 8 huevos (480 g).
• 1 taza de azúcar morena (100 g).
• Esencia de vainilla al gusto.
• Caramelo (puedes prepararlo con media taza de azúcar).

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Preparación

1. Hervir la leche con el azúcar. No olvides revolver constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo..
2. Separar la mezcla anterior y dejar enfriar hasta que se caliente.
3. Pon los ocho huevos en un tazón y bátelos agregando gotas de esencia de vainilla al gusto..
4. Cuando tenga una buena consistencia, agregue la mezcla de leche y azúcar y mezcle bien. Luego cuele bien la mezcla final.
5. Cubre el fondo y los bordes de un molde con caramelo, que preparaste con agua y azúcar.. Coloque la mezcla sobre este molde y colóquela al baño maría en una fuente de horno..
6. Cocine durante aproximadamente 50 a 55 minutos (aproximadamente). Para verificar que está listo, inserte un palillo de madera. Si el plato sale seco, nuestro flan casero estará listo.
7. Dejar enfriar y luego retirar de la sartén.

Hay varias formas de servir este flan casero. Por lo general, se puede incluir hilo de caramelo para que tenga un sabor más dulce. También puedes acompañarlo con dulce de leche o crema batida.

Algunas recomendaciones

Como mencionamos anteriormente, el flan tiene muchas variantes. Lo que compartimos con usted también se puede llamar flan de leche si agrega los dulces junto con la leche y los huevos. Por supuesto, en este caso ya no usaría azúcar. En cuanto al contenido nutricional, agregaría unos gramos adicionales de grasa, pero es igual de delicioso..

Probablemente el más común de todos es el flan de vainilla. Esto es muy probable debido a que es muy fácil de hacer y siempre delicioso.. De hecho, nuestra receta también podría llamarse flan de vainilla, ya que usamos vainilla para prepararla.. Excepto por lo que realmente es vainilla, no usas la esencia comercial de vainilla, sino la vaina de vainilla.

Te invitamos a emocionarte para preparar este postre delicioso y fácil de preparar.. En su próxima cena, prepárela y sorprenda a sus amigos y familiares. Si te gustó esta receta, intenta hacer otras recetas igualmente fáciles y deliciosas..