Richard Robertson
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Un la tortilla de papa estilo sándwich debe su nombre a la particularidad del relleno, no formar o tomar pan blanco en la preparación.
El nombre aparece por jamón y queso al derretir y debido al aspecto de los ingresos en sí. Que, por cierto, se hizo muy popular en las redes.
Lo mejor de la tortilla de papa estilo sándwich es que puede servirlo para el almuerzo o la cena.
Este es el primer punto a su favor; En segundo lugar, desde el momento en que comienza con todas las materias primas hasta que puede levantarlo con un tenedor, no toma más de 30 minutos.
Es importante tener en cuenta, y esto es importante, que el relleno de tortilla de papa estilo sándwich no necesariamente tiene que ser jamón y queso. Además, puede agregar su elección de tocino, verduras estofadas, chorizo, salchichas, etc. lo correcto sería cambiar un pequeño nombre.
Recuerde, lo que lo distingue de otras "tortillas" es que simula el típico sándwich de jamón y queso, pero con una base de papa y huevo única e inigualable.
Descubre los secretos de hacer tortilla de papa estilo sándwich
Es una receta llena de calorías y proteínas.
Sí, la forma en que estás leyendo. ¡Y no tiene nada de malo! Es importante aclararlo, porque parece que si algo carece de ciertos ingredientes o conserva otros, simplemente "no es buena forma física". Esto es totalmente falso..
Y para demostrarlo, con la receta de tortilla de papa estilo sándwich obtienes casi todos los nutrientes, calorías y proteínas que una buena dieta balanceada puede brindarte..
Por supuesto, los lácteos, los granos y las verduras están exentos, pero la grasa es pobre y el colesterol bueno es imposible de mejorar.!
Si todavía tiene preguntas, simplemente pregunte en cualquier lugar donde haga ejercicio. El tuyo entrenador personal le informará que estos carbohidratos en este plato son muy saludables y excelentes para que el cuerpo los absorba.
Leer: pan blanco o marrón: cuál es el mejor?
Paso a paso para hacer tortilla de papa estilo sándwich
Ingredientes
- 4 papas grandes
- 5 huevos
- 1 cebolla
- 6 rebanadas de pechuga de pavo
- 8 rebanadas de queso mozzarella
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
Averigüe: ¿Cuántos huevos debemos comer por semana??
Preparación
- Primero, para comenzar la receta, agregue aceite de oliva en una sartén grande y caliente a fuego medio.
- Luego pelar y cortar las papas muy bien.
- Prueba esto manteniendo la mayor cantidad de tubérculos que puedas. Puede usar un pelador de papas.
- Luego haz lo mismo con la cebolla, pero no con trozos tan pequeños.
- Agregue la pizca de sal y ponga todos los ingredientes en la sartén. Revuelva bien por 10 minutos.
- Pasado este tiempo, machacar las papas con una cuchara grande y hacerlas puré en la sartén.
- Luego rompa los huevos en un recipiente y bátelos. Tendrás que agregarlos a la sartén y mezclar con los otros ingredientes.
- Cocine con ingredientes integrados por otros 5 minutos..
- Atención a este procedimiento: debería agregar un poco más de aceite de oliva en otra sartén y calentar.
- Cuando lo haya hecho, tome un poco de la mezcla de huevo y papa y póngala en la sartén..
- Estirar con una cucharada y poner las lonchas de jamón y queso al gusto. Intenta dejar que se desborde, no guardes.
- Finalmente, cocine en un lado de la tortilla durante 7 minutos y luego, con un plato, gire la sartén.
- Repita el procedimiento de voltear para sellar con la mezcla de papas y huevo de la primera sartén y cocine nuevamente por otros 7 minutos..
- Por fin, repite hasta completar la receta y hecho, eso será suficiente. Todo lo que queda es servir y disfrutar!